今日菜谱 | 双鲜汆肉丸 —— 控糖
控糖新概念——新吃法+新运动
今天专家带来控糖新吃法——怎么吃！
相同食物，进食顺序不同，餐后升糖值差距大
三餐肉、汤、菜、主食正确进食顺序是什么？
专家带来两个简单小动作抗阻运动+有氧运动
能够增强胰岛素敏感性
大厨根据专家提供的新吃法做一道：双鲜汆肉丸
不用手揉的丸子有什么窍门？
赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！
夏天
中国烹饪大师
厨具
大厨煎锅 蒸锅
主要食材
猪肉馅 鹿角菜 西兰苔 胡萝卜 木耳 小白菜
烹饪步骤
1
制作丸子
猪肉剁碎加入胡萝卜、鹿角菜、木耳搅拌均匀。用矿泉水瓶或者油瓶挤压肉馅呈圆肉丸，入蒸锅上气蒸10分钟。
2
做丸子汤
锅中少油，葱姜炝锅后加入胡萝卜、西兰苔、小白菜煸炒，加入适量的水煮开后，放入蒸好的肉丸子，适量盐和香油调味即可出锅。
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