入冬这把“火”多是虚的

林国华

入冬后，很多人急着进补，温燥的食物就吃得比较多，身体随之出现口干、喉咙痛、口腔溃疡、便秘等症状。在中医专家看来，这些都是上火的表现，不过入冬的這把“火”大多数是虚火，切忌乱降火。

为什么会有虚火？这是因为进补后，营养精气没有收藏于肾元，反倒到处乱跑，上浮到其他器官，就会产生虚火。

很多人有饮药茶的习惯，一些喉咙痛的人喝茶后喉咙的症状就会缓解，但又出现了肠胃不适，没过多久喉咙痛的症状又会再次发作。这是因为，虚火并不适宜用药茶来灭，一些败火的药材属于寒凉之品，容易败胃、伤胃，长期服用会让体质寒上加寒，虚火更旺。

其实，虚火上浮到不同脏器有不同的表现：上浮到胃肠即为胃火，表现为牙痛、便秘等;上浮到心即为心火，表现为口腔溃疡、失眠等;上浮到肺即为肺火，表现为干咳、全身疼痛等。

如果上火较轻，可通过自我调理恢复。比如多喝水补充水分，少吃或不吃滋补、辛辣食物。另外，可适当吃些清润的食材，并多吃水果和蔬菜，如甘蔗、橙子、苹果、石榴、葡萄等。

一般虚火可适当选取滋阴润燥、降火的食材煲汤，如麦冬、天冬、沙参、玉竹、石斛、莲子、百合等。