黄芪泡酒怎么泡 有哪些方法 黄芪泡酒配方大全

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，黄芪除了煲汤喝，还能怎么喝呢？适当泡制黄芪酒饮用可以达到补气固表、利水退肿等功效，另外黄芪还是支气管炎的“死敌”，那么黄芪泡酒夏天可以吃吗？可以的，夏天常喝黄芪泡酒，益气养肺防复发！今天小编就给大家分享黄芪泡酒的配方，以及对应的泡酒药材功效及作用，让大家更好的了解黄芪的防病保健作用。

黄芪泡酒配方

【配方】黄芪150g，党参100g，茯苓150g，枸杞150g，红枣100g，千龄山无添加黄冰糖100g，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将以上物质挑除杂质，切片（有利于药性析出）放入纱布袋中，置入谷养康泡酒专用酒内，密封，避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后即可饮用。

【用法】每日1次，每次15-20毫升。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

黄芪泡酒注意事项（必看）

一、黄芪泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏黄芪营养和口感。所以，黄芪泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、黄芪泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此黄芪泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

黄芪泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以黄芪泡药酒要选用清香型白酒。

三、黄芪泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，黄芪泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、黄芪泡酒用什么容器比较好？

黄芪泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用黄芪注意事项

黄芪泡酒一定要选择高品质黄芪，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加黄芪。

只有酒、容器、黄芪等都用品质好的，泡出来的黄芪酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

黄芪泡酒功效及作用

党参：补脾肺气、补血生津、生津止渴。

黄芪：增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降压和抗菌作用。

枸杞：保肝、明目、养颜、健脑、排毒。

红枣：补血益气，健脾益气、养阴安神。

茯苓：化痰止咳、利水渗湿，健脾补脾、改善体质。

千龄山黄冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。

黄芪泡酒适合什么人群？

1、都市白领。常年伏案在电脑旁边，三餐不规律，生物钟紊乱容易造成气血失和，适当喝点黄芪泡酒可以达到调养气血、缓解压力等作用。

2、贫血人群。气血不足、脸色不好、面色黄白缺乏光泽，经常感觉浑身无力人群可以适当饮用黄芪泡酒。

3、怕冷人群。常年怕冷，手脚冰凉的人群可以适当饮用黄芪泡酒。

4、易浮肿人群。容易眼皮肿，目无光彩，下肢肿，两腿无力，手脚易麻木的人群适合。

5、其他：免疫力低下、疮疡难溃、久溃不敛者都适合服用黄芪泡酒。

黄芪泡酒注意事项

黄芪泡酒什么人不适合喝？

1、阴虚、湿热、热毒炽盛人群不宜饮用黄芪泡酒。

2、黄芪属于补气之物，孕妇不宜饮用黄芪泡酒。

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