蒸红薯 、胡萝卜

今天我就来教大家蒸红薯的正确做法，用这种方法蒸出来的红薯香甜又软绵，非常的好吃，首先来准备红薯，大家在选红薯的时候一定要选择饱满一点的，这样蒸出来的红薯才会更香甜好吃，将红薯清洗干净之后用刀去掉头和尾，红薯不要去皮，可以保证红薯里面的营养不流失，锅中倒入清水，盖上锅盖开大火先将水烧开，水开之后放入处理好的红薯，水开后下锅可以让红薯在短时间内形成半熟的状态，这样蒸熟的红薯会更加的香甜绵软，所以红薯是用热水蒸的，很多人都是先将红薯放在锅里然后再打开开关来蒸，这样是不对的，这样蒸出来的红薯一点也不香甜，所以千万不要将红薯凉水上锅蒸，凉水上锅蒸出来的红薯简直太难吃。

胡萝卜虽好，但也有忌讳，胡萝卜不能与酒同食。胡萝卜本身含有大量的胡萝卜素，而酒精进入人体后，容易在肝脏位置积聚毒素，从而导致肝病。所以常吃胡萝卜有益健康，但切记不要与酒同食，不能无病找病