白菜炒年糕的做法
平时炒年糕基本就用韩式的辣椒酱，试着加入一点李锦记蒜蓉辣椒酱，多了一些蒜香味道，甜辣又不刺激，别有一番风味，比较适合中国人的口感。
作者: 辛墨墨的小食光
15分钟
红油味
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1/9 锅中添清水烧开，放入年糕条焯煮两分钟左右捞出。
2/9 胡萝卜和白菜切斜片。
3/9 准备好李锦记蒜蓉辣椒酱。
4/9 韩式甜辣酱里加入李锦记蒜蓉辣椒酱、适量糖和少许清水搅拌均匀。
5/9 锅中放适量油烧热后，倒入胡萝卜和白菜翻炒变软。
6/9 再加入年糕条一起翻炒均匀。
7/9 倒入混合好的酱料。
8/9 小火煮至汤汁粘稠关火即可，盛出撒适量白芝麻食用 。
9/9 成品图。
小贴士
酱料调好后可以品尝一下，看看是不是适合自己的口味。
作者: 辛墨墨的小食光
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