肾结石多是吃出来的！肾结石高发的夏天，这4种食材容易吃出结石

近日，广东某42岁的男子在体检时发现双侧肾脏重度肾积水，后来经过详细检查，发现是因为输尿管和肾脏的结石堵塞造成的积水。这位男子在医院进行了碎石取石术，在手术后，医护人员对取出的结石数了一下，竟然发现取出了有1258颗肾结石，装了满满一盆。

这么多的结石，难道前期他一点感觉都没有吗？都说肾结石难受，难道他一点疼痛也没有？为何没有早期发现呢？

夏天是泌尿系结石的高发期，由于夏天气温高，经皮肤和呼吸道丢失的水分更多，人更容易缺水，缺水状态容易引起尿液浓缩，导致尿液中的矿物质变成细小坚硬的沉积物，从而形成尿路结石，今天就来说说容易吃出结石的四种食物。

尽管蔬菜总是给人健康营养的印象，但是有些蔬菜由于草酸含量高，不适合有肾结石或者肾功能不好的人多吃，因为草酸会降低矿质元素在体内的生物利用度，和钙离子形成草酸钙，最终导致肾结石，研究表明，大约75%的肾结石患者会形成钙结石，其中大多数以草酸钙为主，偶尔有磷酸钙，纯尿酸结石在所有结石中不足10%，因此从预防肾结石角度，含有草酸的食物应尽量少吃。

1. 苦瓜。苦瓜是人们餐桌上常见的食物，可以清火解毒，很受人们的喜爱，但其实100克的苦瓜当中含有459毫克的草酸，属于草酸含量比较高的蔬菜了，担心肾结石的朋友最好少吃。

2. 空心菜。空心菜属绿叶蔬菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。富含维生素、钾、氯等多种营养，但每100克的空心菜中含有约691毫克的草酸，所以吃空心菜时应该先用水焯一下再炒。

3. 苋菜。苋菜是很多人喜欢吃的食物，而且既可以炒着吃也可以做汤喝，由于富含铁钾、胡萝卜素和维生素C等多种营养物质，有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法，但其实100克的苋菜中含有1142毫克的草酸，肾结石的朋友更是要注意。

4. 菠菜。菠菜是大家熟知的富含草酸的食物，100克的菠菜含有0.2~0.3克的草酸，所以菠菜不推荐已患肾结石的人多吃，如果特别想吃可以在吃之前焯一下。

预防肾结石要多管齐下，从细节做起。这些食物都很容易诱发肾结石，日常生活中要控制这些食物的摄入量。许多的肾结石一开始是没有疼痛出现的，如果不做检查就不会被发现。所以，要积极预防结石的形成，并且也要注意定期的体检。肾结石没有疼痛出现并不代表没有危害。

如果结石堵塞了尿路，就会引起尿路不畅，诱发尿路感染，长期尿路梗阻会引起更大的危害，导致梗阻性肾病和慢性肾功能衰竭，而且结石对尿道粘膜反复刺激会诱发癌变的。