人均30元,吃到扶墙!成都都江堰的“实惠”牛肉馆,每天生意火爆

成都都江堰的“当地食堂”,特色牛肉菜值得尝试!

老板很“任性”,只卖中午!每天生意都很火爆!

去都江堰耍的朋友,一定不要错过这家“老资格”的牛肉馆,别的不说,味道真的还是不错的。

位于蒲阳镇的苍蝇馆子,主打以各种牛肉菜品为主,很多当地的朋友也向我们推荐了这家馆子,老板为人和气,服务员嬢嬢些态度都还是热情,关键是价格超级划算,人均最多也就30元左右,简直是性价比超高!

我每个月都要来吃两、三回,味道确实可以!”隔壁桌的一位大叔向我们介绍道。

服务员嬢嬢们也确实忙得很,到店后几乎都是“自力更生”,环境就是典型的苍蝇馆子,闷热嘈杂的环境确实也有点“打脑壳”,但是就是这般市井的热闹氛围,才是最纯粹的老成都风味!

菜品都是以牛肉为主,麻辣口味的是凉拌牛肉、粉蒸牛肉、红烧牛肉等,清淡的主要是萝卜炖牛肉这些,清汤的菜都配有蘸碟,基本上每一道菜都不存在“踩雷”,可以说是闭到眼睛随便点……

作为蒲阳镇当地著名的牛肉馆子,无论是当地人还是游客都爱来这边吃顿“牛肉大餐”,即便是你在网络上搜索,他们店的名气都是排在数一数二的位置,但这真不是炒作出来的,因为味道的好坏和价格的高低,只有亲身体验后才有发言权。

这次我们去都江堰旅游,顺道就跑这边来探店,果然名不虚传,客观地说,他们家的菜品种类还算丰富,不过我们个人更推荐这三道菜:粉蒸牛肉、凉拌牛肉和卤牛肉!

其他菜品的味道一般般,毕竟是百人百味,可能是我们更偏爱“重口味”吧……

有个缺点还是要吐槽一下,就是停车超级不方便,店铺门口基本上没有车位,我们把车停到了老远的位置,走过来竟然花了快十分钟!

老板的热情缓解了我们的不满,一脸笑容地招呼我们入座,而且声音特别洪亮,让人记忆深刻!由于他们家的生意火爆,经常出现“抢”位置的情况,因此建议大家一到店先去占位置,别傻傻地站在那里等服务员来安排。

(有一群年轻的男女站在门口等了快二十分钟,结果最后还是靠自己抢了个位置……)

重点说一说这几道菜的味道吧,首先粉蒸牛肉是必点的菜!微微有点麻辣,牛肉蒸得软糯,入口即化,绵软又香浓,恨不得再点上一笼。

凉拌牛肉属于“重口味”,甜辣的滋味浸润着牛肉,作为四川人,对于这样的凉拌味道完全无法拒绝,下饭吃简直就是绝了!

卤牛肉的分量很足,卤味不是那种浓郁的药膳味,而是淡淡的卤香,牛肉本身的香味才是重点,放嘴里越嚼越有回味,非常值得推荐哦!

不逐流、不清高,一群“半罐水”的吃货!

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