它长得奇怪，煲汤煮粥加点它，补肾益肺、强身健体！

冬虫夏草被称为中药三宝之一，一直是人们非常青睐的养生保健佳品。古代只有是皇帝才能享用的御品~

现如今随着人们生活水平的提升，养生保健意识的增强，冬虫夏草已飞入寻常百姓家。所以，今天小编准备跟大家学习以下冬虫夏草的相关知识~~~~

冬虫夏草仅仅是我国多种虫草中的一种，主产于青藏高原上。它非虫非草，属于麦角菌目、麦角菌科、虫草属。它主要是是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

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中医认知：补虚、补肾、保肺

《中国药典》： 甘，平。归肺、肾经。补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。用法与用量 3～9g。

《本草从新》：保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。

《药性考》：秘精益气，专补命门。

《现代实用中药》：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。

冬虫夏草的药理作用

现代药理研究冬虫夏草化学成分主要有：氨基酸、核苷类、甾醇类、甘露醇、多糖类、脂肪酸、环状缩羧肽、超氧化物歧化酶(SOD)、微量元素、维生素等。

现代研究冬虫夏草具有以下药理作用：

1.免疫调节、抗肿瘤、雄激素样作用；

2.对中枢神经的镇静和抗惊厥作用；

3.抗病毒和护肝作用；

4.抗菌作用；

5.促进造血作用；

6.降低心肌耗氧量、明显的中枢抑制作用和抗心率失常作用；

7.虫草醇提取物对急性病毒性心肌炎有明显保护作用；

8.对肾脏的调节作用：冬虫夏草及发酵菌丝体对急性肾衰竭、慢性肾病和肾衰竭都有治疗作用。

9.对呼吸系统的作用：虫草菌丝体具有抑制金黄色葡萄球菌、肺炎球菌和乙型链球菌的作用。

另外, 冬虫夏草能扩张支气管、祛痰平喘。在临床上能用于治疗慢性阻塞性肺疾病(COPD)、治疗肺间质病、防治老年反复呼吸道感染疾病、辅助治疗复治肺结核、辅助治疗肺原性心脏病呼吸衰竭。

冬虫夏草还具有调节脂类代谢、降血糖、抗疲劳、清除自由基和抗氧化、延缓衰老、耐缺氧、耐高温和低温作用。

（刘高强、王晓玲等冬虫夏草化学成分及药理作用研究）

冬虫夏草用法

煲汤

冬虫夏草通常与肉类一起炖汤，蒸食或粥食。

治病后虚损：冬虫夏草5-10克，水鸭一只(1000克左右)、熟地黄60克、红枣10粒。做法：将水鸭去毛、肠脏、头颈、脚，洗净后滴干水，冬虫夏草，熟地黄，红枣(去核)洗净，把熟地黄、红枣、放入鸭腹内，将鸭放入沙锅，加适量开水，文火炖2个小时，调味即可。

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泡水或煎汤

虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡。

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中医认为，有滋肺阴，补肾阳的作用，为一种平补阴阳的药物，民间有用本品单味煎服，作为病后调补之品。