中国成为肝癌第一大国，跟饮食的原因有很大关系！

最近，“养生”这个词特别火，但是大部分人，都没有把“养生”做到位，所以“养生”一直都只是一个词而已。

在过去的2020年间，全球新增确诊肝癌在90万例以上，而中国更是世界上病例最多的国家。

就在今年2月，陪伴两代人成长的影视明星吴孟达也因肝癌去世，而在他去世前的一个月，还在综艺上展望与星爷再次合作。

我国对于肝癌，一直以来负担都是非常重的，国内的肝癌发病率及死亡率都在世界的前列。

数据无疑是让人胆战心惊，但是很多人都会不解：乙肝疫苗已经是非常普及了，为什么中国人还是很多肝癌的发生？

其实，这都是我们自己一口一口吃出来的肝癌。

1、中国人爱喝酒

中国人容易得肝癌，很大程度上归咎于喝酒的习惯，而常见的白酒，度数都在30度以上，而白酒绝对是伤肝的最佳选择。

因为中国的传统文化问题，餐桌上都避免不了摆上几杯酒。什么“无以解忧，唯有喝酒”，“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少”，相信大部分人都听过。

更加可怕的是，酒还经常以“保护身体健康”的形象出现。

什么“睡前喝点红酒，抗氧化抗衰老、美容养颜”。

说得头头是道，但是酒精早就被送入“健康”的黑名单，而酒精也被世卫组织列为1类致癌物，每18例癌症中，就有1例是喝酒导致的。

无论什么酒，保健酒、红酒、白酒，主要的成分都是酒精。要知道，酒精每一个阶段代谢出来的产物都是有毒的，而这些有毒物质都会进入肝脏。

日积月累的毒素不断在肝脏沉积，最终都会造成不可逆转的伤害，最终演变成癌症。

中国人喝酒，更容易致癌

大家想想看，身边是不是总有些一喝酒就“脸红”的人？这不是心里害羞的脸红，而是中国人基因的“缺陷”。

喝酒脸红的根本原因，是因为这些人身上带有突变的乙醛脱氢酶基因，人体对降解乙醛的能力非常差，体内的乙醛沉积得多了，血管扩张，表现在脸上就是酒后"脸红"。

而这类人在喝酒后患癌的几率会比没有缺陷的人更高，对于喝酒这件事，有先天不足的人，无论是为了自己还是家人，最好做到滴酒不沾。

2、油腻食物经常吃

现代人，有事吃炸鸡，没事吃火锅，每天都是烤肉、串串。

每天胡吃海喝，很多人都为自己那超标的体重唉声叹气，却没有留意自己的肝脏承受了它不该承受的压力。

肝脏是我们身上的代谢、排毒工作站，一天24小时运转不停，给人体进行有毒物质的代谢，它就像一个垃圾处理站，把没用的垃圾排出体外，但是它的处理能力是有限的。

经常大鱼大肉，人长胖了可不只是外观变差，你的肝脏会越来越肥，脂肪堆积在肝细胞里面，最终诱发脂肪肝。

轻度脂肪肝完全是可以通过改善生活习惯及饮食来调理好的，可是一旦放任不管，就有可能发展成肝硬化，甚至诱发肝癌。

要是你穿不上去年的裙子，可真的要小心了！

3、隔夜食物，细菌比你想象中多得多

特别是夏天，不少家庭都会熬银耳汤来喝，但是熬多了喝不完留到第二天继续喝，第二天喝还能有营养吗？

银耳一般都含有硝酸盐，若煮熟之后放置时间过长，硝酸盐会被还原成亚硝酸盐，这时候人喝了这些银耳汤，亚硝酸盐会进入人体的血液循环系统，破坏血红蛋白和红血球形成反作用，让人体的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，影响人体的正常造血功能。

健康饮食，定期体检

保护好自己的肝，不要让错误的饮食习惯养起癌细胞。

少喝酒，少吃油腻食物，作息规律。

形成良好的生活习惯，适当控制体重，健康的成年人应该每年至少进行一次全身体检，做好预防、早做癌症筛查来保护自己。