新春最后一波红包开抢!“越”有年味之新昌篇,诗意胜景带你玩转牛年!
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这个春节假期,绍兴有哪些好玩的地方?小编为大家整理了绍兴六个县市区的新春吃喝玩乐指南,愿大家在绍兴过一个传统、热闹、喜庆,年味十足的新年!
今天,就让我们走进“越”有年味之新昌篇,感受新昌的浓浓年味!
/ 大佛寺景区 /
马骏/摄
新昌大佛寺始创于东晋永和初年,距今已有1600多年历史,寺内群山环抱、山崖壁立,风景美不胜收!
今年新春大佛寺景区为助力新昌工业企业留工稳增,特推出“留新·暖心”活动。春节期间,就地留新过年的外来务工人员可到大佛寺景区领一张免费游览券,寄一封暖心明信片,在千年古刹将祝福寄给远方的家人。
地点 | 绍兴市新昌县人民西路117
/穿岩十九峰/
“穿岩之峰高苍苍,峰峦十九摩天光”,是我国壮丽的丹霞地貌景区之一,山上林木青翠,山下溪涧碧澄见底。因中峰上有圆窍,东西相通,峰峰酷似、峰峰相连,绵延1.5公里,故名穿岩十九峰。
新春期间,十九峰景区内也是被妆点得红红火火,看着就幸福满满!
地点 | 绍兴市新昌县城西南22公里
/天烛仙境景区/
天烛仙境,位于新昌天姥山十里潜溪度假区源头。景区内环境舒适、风景优雅,为丹霞地貌特色,一湖二烛三路四出,水路进,旱路出,素有“江南小三峡”之美誉。
天烛仙境,喜迎牛年春节活动,凡坐船游客凭游船票均可抽奖一次,奖品尝新昌天姥农味。
地点 | 绍兴市新昌县十里潜溪天烛湖
/七盘仙谷景区/
七盘仙谷以儒家六艺为特色、禅修养生为主题,集礼乐、茶禅体验及民宿、素食、会议为一体的综合性旅游度假体验基地,让每位入住的旅客通过慢生活(琴、棋、书、画、射、茶、禅)的体验及加强专注度训练,从而提高工作效率和生命品质。
地点 | 绍兴市新昌县城关镇十里潜溪内
此外,还可以去爬爬天姥山、逛逛茶市、去万丰航空小镇打卡空中唐诗之路……让你的年过得更加与众不同。
炒年糕
炒年糕,多用晚米做原料,质地相较其他年糕更为细密。配以草子、冬笋、腌菜、蛋丝等各种食材,二十多种口味各具特色。
春饼
春饼,形如满月,薄如蝉翼,白中透黄,酥脆香美,象征一元复始万象更新之吉祥,在新昌食俗中占有一席之地。著名天体物理学家陈宗器将春饼带往英国伦敦,在万国博览会上展露头角,从而享誉海内外。
芋饺
芋饺,主要用芋艿拌上番薯粉做成。口感细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。 新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史。
镬拉头
放大版的春饼,面皮在圆底镬中烤制,摊上一个鸡蛋,放上咸菜、土豆、芋艿、豆芽、红烧肉等食料,卷裹而成。
榨面
新昌县有名的传统特产,是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久,制作精细,加入一些笋干菜或咸菜、豆腐皮、蛋、香肠煮熟,也可直接炒食,味道极佳。早在明清时期已盛行乡间,是馈赠长辈及亲友之佳品,现今乡间仍以鸡蛋榨面招待第一次见面的女婿及贵客。
汤包
皮薄透明,肉馅鲜美,分为肉汤包、素汤包、荤素汤包等,口味十分丰富。
麦花汤
麦花汤由番薯粉加面粉制成。搅成面糊,用刀或筷子削进滚开的汤水里,煮熟后吃一口,嚼劲爽滑。
麦饼
面粉擀成的薄饼,在热锅上烤熟,可以卷上各种菜肴,咸甜自选,咬上一口,香脆可口。
麦糕
麦糕是新昌的一种特色小吃,现在大家都讲究健康,吃粗粮的多了,麦糕也变得流行起来了。餐桌上、街边处处不乏它的身影。
状元糕
生糯米磨成粉,然后在模具里做成状元糕,里面可加馅儿,面上印着吉祥的文字,代表者吉祥喜庆之意。
新昌小京生
小京生俗称小红毛花生,明清时期被选为贡品,遂因而得名。其特点是壳薄光泽,香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。1984年,全国炒食评比第一名,被列为“中华名特品种”。
浙东天姥唐诗宴
庆贺新年的开始,当然免不了要用一顿大餐来犒劳自己。不如就来吃一顿“浙东天姥唐诗宴”吧,既可以享受美食,又可以体会新昌独特的美食文化。
/酒店/
白云山庄(四星级)
部分素材来源:新昌县各景区景点、民宿等