保存白茶的基础要求是什么?
春季产的白茶,叶片模样是鲜嫩,绿色调丰富,嫩绿、柳绿、镉绿、暗绿,层次交错,满目生机。秋季产的白茶,叶片更为宽硕,但色彩更为丰富,深绿、黄褐、古铜、铁青、深褐五彩斑斓,就像是件迷彩衣般。新白茶的叶片色彩,更多几分鲜活,色彩与枝梢鲜叶时期,别无二致,只是经过制茶干燥脱水后,色调沉稳了几分。在嗅闻茶香时,更白茶新茶更多几分张扬活跃的感觉。
保存白茶的基础要求是什么?白茶的保存,基础要求在于避光、干燥、密封、无异味和阴凉处存放。存茶的室内环境,湿度控制在45%-50%为宜,温度常温25℃即可。
养生保 健功效突出,老白茶本就有“三年药,七年宝”之说,其中的黄酮类化合物含量,尤为突出。黄酮类化合物,主要由槲皮素组成。槲皮素可以提高血管的活 性,长期饮用,可以更好的呵护心血管健康。老白茶不仅喝着舒适,长期适量饮用还有利于身体健康。
白茶只要储存方法得当,其内含物质就会随着时间而转化,变得越来越醇厚,产生特有的陈香,汤色渐渐变为琥珀色。三年以上就可以成为老白茶,时间越长,其各种功效会越来越明显,甚至感冒发烧时喝一杯,都会有不小的效果,当然,白茶只能起到缓解的作用,并不能当饭吃哦。而且此时毫香并不会消散,而是会和陈香融合在一起,喝起来别有一番滋味。
喜欢白茶也是没有理由的,因为喜欢的是它的全部。它漂亮的外形,清冽的茶香,鲜爽的滋味,卓 越的保 健功效,无一不是爱它的理由。喝白茶已经许多年了,白茶,早已经成为了血管之中流淌的血液,心间那一方净土,再难割舍,也不愿割舍。
白茶冲泡的时候,建议清饮,即不要添加任何物质。纯粹清饮的白茶,我们能够完 美体验白茶的香气和汤水。如白茶的花香,有兰花香、栀子花香、野花香等,同时还有鲜笋香,竹叶香,让人念念不忘。而老白茶,如果是寿眉饼,还有枣香,根本不需要和其他物质一起冲泡!
玻璃杯,适合冲泡新茶。冲泡方法简单。300毫升的玻璃杯,投茶3克即可,无需放太多,否则容易使茶汤出现苦涩味。先玻璃杯清洗干净,用沸水冲洗一遍。投茶,沸水洗茶一般,而后注入沸水,静置。待茶汤稍凉自后,即可饮用。