老井扯鸡蛋：养殖户当前宜“缩”而不宜“扩”！！

这么多年，蛋鸡行业有个公开的秘密，就整个蛋鸡产业链而言，蛋鸡养殖环节，综合所有养殖户的评估，鸡蛋的生产环节综合评估的利润为零！

既然没有利润，为啥还有那么多人，奋不顾身的冲进来养鸡呢？

上周四，老井就这个问题，跟大家探讨发表了个人不成熟的一点看法！

  老井扯鸡蛋：《养殖户为啥是蛋鸡产业最弱势群体？！！》https://mp.weixin.qq.com/s/rBavJfIE3ZByoLBPzOsC4g

有人说老井讲的这些话比较片面。

实事求是的说，各位朋友在这里看到老井所有的话，都不是判断，只是对事实的一种解释。

既然是解释，那就是可以和其它的解释并存的。

就像当前的蛋鸡行情差，你可以认为是当前蛋鸡存栏大、消费差、大资本介入、青年鸡干扰、鸡病泛滥、饲料成本大增、世界性经济衰退等等。

既然可以有多种解释模型并存，老井的这些解释，也就一定是片面的。

但是片面没有关系啊，每多一种解释的角度，就让我们更加接近事实！

老井服务大家最大的价值，并不是老井所作的对价格行情的判断有多么精准（事实上失误的也不少），而是增进大家对事实的解释角度！

那么，既然蛋鸡养殖0利润，养殖户为啥不能考虑退出养鸡呢？

退出，说起来挺容易，真正下决心的时候并不简单！

已经重金投入的房舍、设备，如果停养处理掉，基本上等同于废品价格。

综合衡量后，明智的选择似乎只有一个——继续坚持熬下去，幸运的说不定会碰上2019那样的行情！

可是，当好不容易遇到一次千载难逢的好行情，欢天喜地的赚点钱之后突然发现，鸡舍已经老旧，笼具设备该升级换代啦！

所以，我们一定要充分认识到，在蛋鸡养殖中，整体微薄利润这一事实基础上，不仅要向规模要效益，而且要执行严格的成本核算，和精细化管理。

同时，我们要时刻精确判断，当前蛋鸡行情所处的周期位置，采取灵活多变的经营模式，不可率性盲目的陷入单纯的拼规模、拼资金、拼价格的模式！

为啥老井之前，对今年下半年蛋鸡行情仍有信心，一是对新冠疫情凶顽的危害性估计不足，认为可能像“非典”那样样，天热后就过去了。

二是，考虑到即便是蛋价周期性往下走，总得有个逐步下跌的过程。

彼时，老井主观的认为，今年的蛋鸡养殖，应该像2014年高价之后的2015年那样勉强维持，略有盈余还是可以的吧！

但是，今年的新冠病毒疫情，直接将蛋鸡行情拍到“2016年”，连“2015”那样的行情也直接省略掉了！

   明年上半年会不会成为“2017”年蛋价的翻版，现在很难说，如果按现在的势头搞下去，也不是没有这个可能！

所以，老井认为，养殖户朋友们当前要做的，是“缩”而不是“扩”。

规模较大的，能减栏的，趁中秋节前后淘汰鸡价格还算不错，可以顺势减栏，实在是不便于减栏的，减少上鸡的密度也是可以的。

实践证明，适当降低养殖密度效益并不差，养鸡密度小、鸡病少、蛋率高、高峰长、收益好！

规模小的，完全可以玩“游击队”模式——当存栏处于低位的时候，趁行情好干一把，存栏大，行情差的时候停一停！

以退为进，并不是软弱，而是一种策略。

对未来蛋鸡行情的预判，不要有赌徒心态，时刻要敬畏市场，尊重事实，千万不能为了”面子“，而丢了”里子“。

   经营好一家企业，要的是战战兢兢、如履薄冰的心态，越是在小有成就的时候，越是要小心谨慎！

  因为人性的弱点决定了，往往会在成功面前心态容易极度膨胀——毕竟，有些意外或者重大损失，并不是我们每个人终其一生可以承受的！