老井扯鸡蛋：鸡蛋现货告急，但为何出场和零售价差越拉越大？！！

今天是农历腊月22，明天就是腊月23，俗称传统的“小年”，“大年”尚未到，在“小年”巨量消费的拉动下，全国多地鸡蛋现货频频告急！

仅就河北某地粉蛋为例，之前蛋商因为被后市跌价的阴影所笼罩，一直报价155元/箱/45斤，昨天实在是没货可供，直接涨至170元/箱，但仍然是供不应求，至昨晚，已经有人出价175元/箱开始找货了！

养殖户现在不是不愿接受低价，作为养殖户都清楚后面肯定会跌价，也怕后面跌价卖不掉，明知道是低价也要抢着卖！

但是，鸡屁股每天的产量是定数的，要货的又那么多，实实在在是没货可供啊！不止一个会员朋友反映，众多养鸡场订货已经到四五天后，甚至连春节的货也被定出去啦！

年底鸡蛋缺货本是意料之中，因为今年的猪肉是超历史的贵，并且最近几天菜价也是翻着筋斗上涨！

而现货低价，似乎最近几年逐渐成了春节期间的标配，缘何如此呢？

过去，老井总是以为，春节期间产区和销区之间、销区和销区之间，价格差距拉的很大，中间环节厚利是因为人为因素所致，直到最近，老井终于看出点门道了！

首先，春节假日期间，终端零售末端的商超营销成本在增加！

     你想啊，大过年的，都是普通劳动者，为啥你闲着、我活该忙着？！零售终端的商超员工过年也不能休假，肯定不能按平时的薪资标准支付工资滴。

按照国家颁布的《劳动法》，用工方必须在节日加班期间，支付劳方至少三倍补偿工资才行！如果还是按照平时那种产销区涨跌的节凑，估计大部分商超早就赔钱赔的关门大吉了！

其次，正常的鸡蛋营销渠道因为春节原因被颠覆！

      老井过去曾经跟大家说过，现在，大部分人赚钱目的，已经由过去的温饱生存型，向小康改善型转变。蛋商也是普通劳动者，过年了，休假几天原本无可厚非！

最近这几天，叫跌叫的最厉害的，就是那些平时主要以学校、工厂、企事业单位供货的蛋商，他们定户的鸡蛋卖不掉，脚趾头都能想起来是啥原因了！

再次，春节期间流通成本比较高！

      暂不提搞鸡蛋转运的司机师傅过年期间，也应该体验一下“老婆孩子热炕头”的天伦之乐，光是当下三九寒天意料之外的冰雾雨雪，就足让开车的司机朋友头大了许多！

没有足够的暴利补偿，谁也不爱去挣那几个几乎拼命的辛苦钱！最近调货的蛋商，反映货车难找就是明证！

所以，每每到春节前后，西北和东北以及华北地区的边疆地区，例如黑龙江、内蒙古和新疆等地，价格甚至能比内陆和南方市场每市斤低1-2元块钱左右，这只是批发价格，如果看零售价，那更是没法比！

——没有这么大的价差保证中间环节足够大的利润空间，很难让低价区鸡蛋现货流动起来！

第四，就是需要提前对冲节前后鸡蛋现货的跌价风险！

关于这方面我曾经多次跟大家提到过。行业内的人都十分清楚，节前的突击消费，明显是以占用节后消费资源为代价的！

近年来，蛋商们为了保持平时货源的稳定，定户蛋商越来越多，也就是说，在规定的日期，无论价格高低，蛋商们都必须把养殖户家里的货拉走！

现在，明知道春节后要跌价，肯定要在事前拼命把价格压下来。

最后温馨提示一下有心的兄弟，如果想判断后市涨跌情况，鸡蛋微信群多的，可以看看群里找货还是卖货多，如果找货多于卖货的，后面会怎样，不用我提示大家了吧！

反正我这几天在微信群里，一边倒看到的都是找货滴！

缺货为啥还得跌，为此芝华日报昨天的评论很精当“收货偏难，走货变快，库存减少，贸易商预期稳中看跌”。

“大年”未到，仅就是个“小年”，已经缺货缺得发狂，后面会怎样，大家可以自由想象和发挥去吧！

作为养殖户，在春节期间不断上升的营销成本的压迫下，也只能成了整个蛋鸡行业食物链的最底层！

在“不存不赌”的名义下，无论收货怎么难，走货有多快，库存怎么降，一句简单的“贸易商预期稳中看跌”，养殖户们也只好忍受低价的盘剥啦！

悲哉！中国的蛋鸡养殖散户们！

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