老人·老菜·老味

家里的老人招呼孩子们回家,常常用的是一道道几十年的“老菜”。无论是外婆的烙饼,还是奶奶的小菜,都是呼唤孩子深处记忆的留声机。以下是同学的“美食”原文,不做修改,涵望一读。

1、外婆的早饭摊

我的外婆今年68岁,是一位生活在农村的老奶奶,我的外婆是在集市上卖早餐的,她的生意特别好,每天都能挣600多元。我的外婆有一头乌黑乌黑的短发,一双小眼睛,一张娃娃脸。外婆还有一双心灵手巧的手。只要你一进到外婆家,准会被那一幅“福”字吸引,据我妈妈说,那是她和外婆一起做的。好了,废话不多说,开始今天的主题吧!

太阳还没出来,天空也白茫茫的一片,整个世界清晰而冷淡。这时,我的外婆早早地就起来了,她准备了做各种食物的材料,把它们全都放进推车中,然后,再把桌子、椅子搬到外公的三轮车上,早上的工作才彻底完成了。

来到集市上,外婆忙得像热锅上的蚂蚁,一会儿把火生起来,一会儿把面团和好。一分钟过去了,两分钟过去了,五分钟过去了……一小时过去了,终于忙完了,外婆和外公都松了一口气。

可是,紧接着。5点的时候,就有人陆陆续续地来买食物了,因为来不及,外婆只好把姨婆叫来一起做食物。“我要麦饼”“我要粥”“我要豆浆”“我要馄饨”……只听见一声声的叫声,外婆又开始手忙脚乱地忙起来,终于,人越来越少,越来越少,外婆终于可以收工了!(生意是真的好,看来是“老字号”)

以后的每天的早晨,都是这样如此。现在你知道为什么我的外婆为什么每天都能挣600多元了吧!

我的外婆不仅早饭做得好,而且饭也烧得特别香哦!

只要我和爸爸妈妈每次都到外婆家吃饭的时候,外婆都会烧一大锅好吃的菜给我们,外婆有许多拿手好菜,其中,我觉得最好吃的菜,就是我最喜欢吃的蒜苗(也叫大蒜芯),刚刚放入嘴中,就从蒜苗的芯里流露出一种甘甜、清凉的味道。再配上猪肉,再撒点葱花,简直就是绝配。

每当吃完饭,我的外婆就要“抢”着洗碗,我想洗碗,外婆都不让我来洗,让我去跟小弟弟、小妹妹去玩。

看,这就是我的外婆!虽然我的外婆已经老了,可是,外婆的心却还是一颗年轻的心。她会和小朋友们一起游戏,还过(不过),她也很担心我们会乱花钱……我爱我的外婆!

孩子眼中的外婆,做菜堪比国家主厨。外婆做菜好,自己也骄傲。外婆用美食留住孩子的胃,也用美食留住了孩子的心。也许以后菜不一样,但那份甘甜清凉、那份年少时的对美食的追求与爱,将会永留心头。

2、奶奶的丸子

过年了,我到奶奶家去过年,乡下风景很美,地上厚厚的白雪和天上绵绵的云朵互相倒映,盘绕着村庄的小溪周围,不时挂下针一般的看上去冷冰冰的冰柱。四季常绿的树木也披上了“羊毛大衣”,一走出门口,一股让人发抖的“雪乡寒气”扑鼻而来,冷极了,人都快和水一样变成了“冰柱”。

已经是下午了,加上这一副“雪画”扑“鼻”而来,冷极了,人都快和水一样变成“冰柱”。

已经是下午了,加上这一副“雪画”,我们这些“雪人”都躲进了温暖的被子里。被子果然把雪给化了,但也把我们变成了“懒人”,不管什么时候都把自己埋得严严实实的。

只有奶奶最勤快,一方面是来叫我们起床,(像个定时闹钟似的);

另一方面是做她最爱吃的丸子(我和妹妹不怎么喜欢,但她就要我们吃)。

终于又可以上床了,天黑了,空中还不时飘着寒气,我放松多了,张开双臂,倒在床上,拥抱我可爱的床。没有奶奶的叫喊声,没一会儿就打起了呼噜。

“懒虫,起床了,开饭了!”我又在奶奶那放鞭炮似的叫声中醒来了,那声音真“喜庆”,隔着两三座高山都能听得一清二楚!但对于我来说,这叫声就像唤醒魔鬼的恶铃,因为她又要我们“品尝”她做的那泥巴口味肉丸了!天哪,你想象一下,当别人逼你吃泥土的时候你的想法!

“YY,快来,丸子要凉了,这可是我专门为你捏的呢!很好吃!”

我穿上拖鞋,拖拖拉拉地走进了房间,边走边想,不就是奶奶又想吃丸子了吗!什么叫做为我捏的?

进了厨房,眼前一片“明媚”,这简直是丸子的天下:每个盘子里都是丸子,有大有小,像一个个可爱的小娃娃,用好奇的目光望着我,它们穿着一件泥土做的衣服,装在用泥土做的盘子里,摆在红泥巴一样的餐桌上。(清一色的泥土搭配,看来在只认吃的孩子眼中的确是“特殊”!)

我小心翼翼地夹起两个丸子,忍受着“吃泥巴”的痛苦,我吃完两个就觉得很“饱”,饱得一口也吃不下去(也许不只是这一个原因),于是对大快朵颐的奶奶摇摇手说:“奶奶我吃饱了,先走了!”就跑走了。(看来的确是泥土味的,不愧是奶奶亲自下厨,正宗!)

奶奶疑惑地看了我们一眼,就继续美餐了。

十分亲切直率的文章,敢于直面惨淡的口味,敢于直言奶奶的魔鬼料理,真的“勇士”!也许几十年前,物资匮乏,这对于她的儿女是份美味,而孙辈则是恶铃。人生代代无穷已,美食年年旧风流。也许40年后,作者再品尝,也许别是一番滋味在心头。

3、太奶奶的粽子和太爷爷的三轮车    徐一嘉

太阳还没出来,天空白茫茫一片,整个世界清晰而冷淡。这时,第一缕炊烟在群山和森林间飘飘渺渺地升起。如果我也是一个远行的人,看到这种情形会马上改变自己原来的方向,非常高兴的循着炊烟去。

我的太奶奶已经差不多快到89岁了,但她特别喜欢包粽子。我的太爷爷也差不多快到90岁了,但是我的太爷爷一点儿也不怕累、不怕苦,他特别喜欢劳动。

夏天到了,天气非常热,可我的太爷爷每天都要骑着一辆三轮车到田里种田。每一次,太爷爷都会把他自己亲手种的水果或者蔬菜带到店里来给我们吃。

吃粽子的季节快要到了,那也就是端午节。太奶奶每天早上一大早起床开始就给我们包粽子,她包的粽子可不一般,她包的粽子不像妈妈包的粽子一样,妈妈包的粽子虽然是小小的,还是非常好吃,就是馅太少了些,但是奶奶包的粽子不仅很大,而且非常好吃,太奶奶包的馅非常多。

太奶奶包好的粽子又叫爷爷骑着他的三轮车拿到店里来给我们吃。

自从太奶奶包了这些粽子之后,我天天早饭吃粽子,还有,如果有时候午饭或者晚饭没吃饱时,就可以从冰箱里拿出一个粽子,热一个或者两个吃。

我非常爱吃粽子,如果是像太奶奶包的粽子那样大的话,我可以吃两个;如果是妈妈包的那样小的话,我可以吃四个左右。这就是妈妈和太奶奶的区别。

这就是太奶奶包的粽子,非常非常好吃哦。

太奶奶的粽子,太爷爷的三轮车,两位老人对孩子的爱,粽子是信封,三轮车是邮车。美食很美,太爷爷奶奶也很美。

学习,做一个精神明亮的人

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