和太平洋岛国斐济没半毛钱关系的水果---斐济果

斐济果(学名: Feijoa sellowiana),俗名: 菲油果、肥吉果、费约果、纳粹瓜、凤榴,原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部,盛产于新西兰。果实外皮深绿色,内部类似芭乐,富含维生素C。

  菲油果和番石榴一样,都属桃金娘科(这科有很多可以食用的水果),常绿灌木或小乔木。原产南美洲亚热带国家哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部。上世纪30年代初传入日本,在全球亚热带气候温暖地区广泛种植。斐济果富含Vitamin C以及叶酸。优质斐济果品种生长期超过100天,种植地域霜冻不低于-5摄氏度;这种对气温的要求决定了斐济果树在新西兰可以良好的生长。

  菲油果叶厚革质,椭园形对生,长5-7cm,深绿色,具油脂光泽,四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。枝叶修剪时散发出令人愉快的芳香,有益人体健康。花单生,花辨倒卵形,紫红色,外被白色绒毛。花两性,雄蕊和花柱红色,顶端黄色,花色艳丽,且可食用。

斐济果全果可食用,瓤白色,稍有粒状口感,甘甜多汁,无比芳香。

菲油果虽名为“斐济”,其实与斐济没有任何关系,它的名字来自一位葡萄牙植物学家”达席尔瓦·费约“。(熟悉生物命名法的筒子们都知道生物的学名可以和发现人挂钩)。

斐济果通常是用水果刀削半,然后用汤匙舀出果肉食用。果实香甜多汁,气味芳香而独特,接近外皮的部份比较坚韧。在新西兰,斐济果也会被制成果汁饮料,果酱,冰激凌,蛋糕等等,还可以用来制作葡萄酒或苹果酒,也可以注入伏特加。

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