熬过实“鼠”不易的2020年,龙门花甲必能“牛”转乾坤
我小时候曾经看过一部电影叫《活着》,
讲述的是在大时代的背景下,
富贵一家的悲欢离合,
当时这部电影给我的触动很深,
以致现在都还记忆深刻。
2020年,犹如这部魔幻的电影,
换作谁也想不到,
因为一场新冠疫情,
餐饮人深刻地体会到了“活着”的痛楚。
马上2020年就要翻篇了,
但是各地反反复复的疫情,
又让跨年的时刻蒙上了一层阴霾,
而餐饮人的目标只有一个。
那就是活着,而且要好好地活下去。
随着消费升级和技术的更新迭代,新餐饮时代已然到来,餐饮业进入新零售时代,了解消费需求,顺应行业趋势才能占据先机。
面对新餐饮、新零售时代,龙门花甲劈荆斩棘引领海鲜零食新风尚!
龙门花甲自2014年品牌创立以来,继承秘籍传统制作工艺,传承老一辈的制作精髓,凭借独特的口感、创新的形式和对食材品质的把控,广受客户好评,目前已经在全国范围内拥有超过5000家门店。
近年来,消费者零食消费需求,从“吃的饱”到“吃的健康”不断进行转型升级,本身具备独特营养价值的海鲜零食,成为中国零食市场迅速上涨的细分品类。
海鲜在很多地方不稀罕,可出奇之处在于做法的创新,龙门花甲以各种海鲜食材作为主料,加上粉丝如此绝妙的结合,当花甲煮到贝壳微微张开,鲜香的汁液沁出,这时把粉丝融入在汤汁中,爽滑的粉丝被鲜美的汁液包裹,既有龙门花甲的鲜香,又有粉丝的口感。
吃起来鲜美爽滑,唇齿生津,先吃贝肉在吸溜一口粉丝,龙门花甲鲜、香、弹、嫩味道口感无比惊艳,尽情享受鲜美与爽滑的碰撞吧!
锡纸花甲粉又叫花甲粉,龙门花甲“麻、辣、鲜、香”缺一不可。在这四种味道特征中“鲜”是最难得的,这个鲜不仅局限于海鲜的鲜美,更在于酱料的鲜嫩醇厚。秘制酱料、鲜麻辛香,选用多种海鲜作为基料,搭配秘制调味料文火慢煨,提鲜的同时又有最正的麻辣口感。
龙门花甲使用独特的烹饪技巧,锡箔纸将汤底与花甲、各类食材严密包裹,通过锡纸锁住花甲鲜香,留住花甲的营养,美味不上火!
醇厚新香的花甲、细腻清爽的汤汁与嚼劲十足的米线完全融合在一起,让人口留余香,吃了还想来一碗龙门花甲,闻着花甲的香味,就足以慰籍心中的烦闷。
这一年,我们尝尽了泪水,
明白“活着”真的是首要目标,
这一年,很多人走了,
离开了餐饮的行业,无声叹息,
这一年,我们也看到了龙门花甲的温暖,
危难之时雪中送炭,
这一年,我们依旧看到了
属于龙门花甲的曙光,未来还是光明的。