又一名企加快布局，抢滩220亿虾苗市场
文/ 水产前沿 唐东东
“从种苗行业的发展逻辑来看，未来肯定是本土化育苗。”海壹水产种苗有限公司（简称“海壹”）董事长王昌翰曾高瞻远瞩地描绘了种苗企业的发展路径。基于此，对于要做中国最好对虾种苗的海壹，育苗本土化显然是一条必行之路。
因此，近些年海壹的市场布局大抵遵循这样一个逻辑——自2018年启动北方项目以来，通过本土化育苗提高虾苗的适应性和成活率，帮助养殖户提高整体的养殖成功率，同时降低成本。此番操作，让海壹种苗去年和今年在养殖市场都持续获得成功，备受客户认同和追捧。基于本土化战略的成功落地，今年，海壹剑指福建，于对虾养殖核心区漳浦投建苗场，加快本土化育苗进程。
海壹的再度落子，意味着其朝规模化的目标又迈进了一步。王昌翰表示，从目前来讲，虾苗行业的规模化竞争和饲料行业相比还有一定的差距，但是未来随着苗企规模化的进程，生产虾苗的单位成本肯定会下降，所以种苗行业规模化的竞争很快就会到来。“规模化竞争的背后其实就是成本的竞争，企业如果没有一定的量级，就不可能支撑研发和团队，也不可能把成本降低。”王昌翰说。这，许是海壹执意扩大生产规模的逻辑。
巨量优质市场吸引入驻
福建因毗邻台湾的地利，对虾养殖无论是硬件设施、生产管理还是养殖技术都走在前列，尤其是福建的漳浦和江苏的如东其实共性不少，都属于国内对虾养殖的制高点之一。但由于土苗师傅主要从福建输出，加上当地养殖群体的偏好，福建市场一度被认为是不那么高端的市场。
随着养殖环境的恶化，福建的养殖精英群体也逐步从土苗向一代苗转变。据不完全统计，福建市场快大苗和斑节苗的市场容量预计在220亿尾（不含土苗），以核心市场漳浦为例，得益于高密度高盐度的养殖模式，年斑节苗需求量预计30亿尾，快大苗年需求量预计80亿尾，已逐渐成为主流苗企的必争之地。
因此，海壹投建漳浦苗场有其战略考虑。据了解，海壹漳浦场是完全按海壹华南标准育苗流程投建而成，有高标准的水处理流程和配套设施，完善的生物防控体系以及高标准的藻类培育车间，年育苗产能可达12亿尾，标粗产能可达20亿尾。
从反馈来看，漳浦场今年牛刀小试，斑节苗养成率超过85%，90天可达到30头规格，已取得市场的高度认同。王昌翰表示，海壹在福建将以漳浦场为样本，规划每年销量翻番后增设新场，三年内建成三个场并全部实现满产满销。
聚焦育苗，打造核心竞争力
对于育苗行业来说，种源是核心。近年来，不少大型苗企开始逐步涉足种虾选育搭建自主种虾选育体系。而种虾选育需要拥有优秀的科学家团队，充足的资金投入和资源投入，且回报周期长，甚至有可能会竹篮打水一场空。
海壹经过2012年到2016年的高速发展，在面临竞争突变的关键时期，通过放缓步伐，收缩边界，聚势聚焦从内部寻求突破，围绕“生态化的SPF虾苗”打造苗企的核心竞争能力——专业化育苗的系统化能力。据悉，主要从两个方面进行提升：第一，加大研发投入，提升专业化能力，通过技术创新和营养强化提高种苗的质量和种苗的成活率，从而提高虾苗的性价比，以应对激烈的市场竞争；第二，推行生产流程的标准化和数据化，提高精细管理能力。
通过几大举措，逐步实现了从过度依赖种虾到强化育苗生产体系的转变。据海壹研发部经理戴小连介绍，海壹通过采用一些新型育苗饵料与调整饵料结构，并优化投喂策略，虾苗的质量明显提高：变态发育同步性高，发育时间提前，12天体长就可以达到0.62cm，成活率最高达到8成；肝胰腺脂肪滴更多，肌肠比更好；在模拟打包运输颠簸环境的条件下，应激测试成活率提高了10%，平均达到97%。
尤其是使用具有创新性的“洗卵”技术——灯诱后增加“洗卵”环节，可以将卵表面的病原清除。“从育苗结果来看，经流水洗卵后，变态同步性明显提高，检测合格率更高，特别是EHP的检出率，基本没检出，这对于防控EHP起到积极的作用。”戴小连说。此外，海壹还攻坚了丰年虫孵化、藻类质量和生产稳定性、菌群调控、发光弧菌控制等难题，自主研发了自动推卵机、换排水系统和虾苗幼体检测新方法，并申请了相关专利。
凭借强大的技术研发体系支撑，海壹高抗虾苗单月平均成活率都在65%以上，最高达到了85%；快大苗的养成率明显提升，口碑稳步提高，市场接受度也越来越高。王昌翰表示，海壹在未来5年内，将继续坚持产业专业分工，上下高度协同，集中有限资源，聚焦于育苗环节，提高育苗环节的核心竞争力，持续从种源优选、生物防控、虾苗营养强化、品控流程等各方面多管齐下，打造更高品质的生态化SPF虾苗。
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