外婆红烧肉配方 / 四六文摘

一盆辣椒,扔一把盐,80岁外婆教我拿手绝活,给红烧肉都不换!

试一试如何?

金蒜虎皮青椒 1.青椒去蒂洗净沥干水份备用;2.锅烧热,直接下青椒干煸;3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出;4.热油爆香蒜末至变黄;5.下入青椒一块儿炒;6.加入盐,起锅前淋入少许醋. ...

欢迎来到美味院子.美味院子旨在传播美食,分享美食,满足吃货对美味的追求.关注美味院子,在这里总有一款味道适合你. 01序外婆红烧肉作为上海著名的本帮菜,油而不腻,入口香甜润滑,肥肉入口即化,瘦肉软烂 ...

红烧肉三个字对我是极具诱惑力的.当看到一碗肥瘦相间色泽红润的红烧肉摆在桌上时,我觉得就可以放下手中的任何活计,去盛上一碗雪白的大米饭了.看名字就可知我做的红烧肉得益于外婆的亲传了. 准备材料五花肉 ...

红烧肉是餐桌上的一道经典美味.大二的时候第一次在学校食堂吃到红烧肉,吃一口,哇,真是惊为天人啊! 食堂3块钱的红烧肉从大二伴随我到大四.说实话,我们学校本部的食堂,真没什么菜让我毕业后还怀念的,红烧肉 ...

第一道,鹌鹑蛋红烧肉材料: 五花肉.鹌鹑蛋.糖.葱.姜.八角.香叶做法 1.锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉. 2.,编炒至五花肉变色,加入红酱油. 3.翻炒均匀,加入糖,炒至糖融化,且均匀包裹肉 ...

本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜! 上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色,除了酒.酱油和糖之外,完全不加其他调味料,用上海话说 ...

港式红烧肉 By 宅人食配料: 五花肉 700克.胡萝卜 200克烹饪步骤: 1.五花肉切小块放进锅里炒出油脂 2.炒到两面金黄出锅 3.锅底留油放糖(不喜欢甜的糖少一些,我用的是碎冰糖) 4.小 ...

最近,我一个好久不见的朋友邀请我去他店品尝特色菜-红烧肉,他端上桌时,真的是色泽红亮,吃起来肥而不腻,是我觉得做红烧肉最好的大厨之一,在饭后的交谈中,才发现他专业做红烧肉15年了,而且有自己研究的配方 ...

我也不知道从什么时候开始,我就被朋友说成一名吃货了,大多数的时候只要和朋友说出门去哪吃饭,他们都是问我.在我们这个地方周围,只要是有好吃的东西,我都不会放过,所以每次出门吃饭朋友们都会带上我,因为我能 ...

外婆红烧肉配方