【远方】贵州《开椰子》作者：代春先 主播：红日

作者：代春先

主播：红日

编辑：小鹿

开椰子

朋友从海南带回来的椰子，送我们一个。

放家里好几天了，儿子元旦放假回来了，看着这个庞然大物，想喝，可怎么打开呢？无处下手，从网上查吧！问度娘，一查，用锋利的刀削开。我犯愁了，到哪里找剔骨刀啊，你姥爷家有砍刀，砍猪头的，你爷爷家也有，可离我们太远了；忽然我看到了花架旁边的锤子，开始在茶桌上用力锤它，儿子吆喝着“妈，别把茶桌敲坏了，放地上”，儿子摁着，我开始敲，把带柄的那头，敲的软了不少，“管用，管用”，然后拿到厨房，用菜刀开始削皮，“快了，快了”，儿子开心的叫着，我又削了一下，手没力气了，儿子有力气用刀一下打开了，椰子汁溢了出来，我用手捧着它，儿子找到吸管，放到那个打开的口里，“妈妈，你先尝尝”，他自己早馋的流出了口水，还想着妈妈呢。长这么大，第一次喝椰子汁，而且是我和孩子共同打开的椰子，好开心，好幸福啊！椰子汁凉凉的，有一点点甜甜的味道，非常清口，有点生荸荠的味道，椰子核用手一掐，能掐的动，像打开的茄子一样的颜色，只是它坚硬的外皮，让我们望而生畏，没想到它这么神奇，万事万物有它生存的特殊能力，给这个世界增添了不少美好。

在这个温馨的假日，和孩子分享这份喜悦和美好，是多么幸福和快乐啊！

牛年第一天，在此祝福所有新老朋友诸事顺利，牛气冲天，家庭幸福，身体安康，开心快乐每一天！珍惜和家人相处的每分每秒。

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