老婆把家里的鹅杀来吃, 杀不死还到处跑, 太丢人了

家里养了几只鹅，眼看就到过年了，家里的人也都回来了，老婆去到院子里抓了一只鹅准备杀来吃，可她的技术太烂了，一只鹅杀了几次都杀不死，把血放了还到处跑，实在是太丢人了，看看老婆是怎么做这道菜的。

一只鹅，这只鹅有六斤多，不算大，但够我们一家人吃了。

鹅

怕大家看到了觉得太血腥，我就不把杀鹅的照片放上来，实在是太丢人，锅中烧了一大锅的开水，水往鹅身上倒，给拔毛。

开水

老婆最让我丢人的就是，她十二点就开始拔毛，一直到天黑了都还没有拔完，鹅的小毛太多了。

拔毛

最终这只鹅到了第二天才洗干净。

鹅

有一点老婆特别的注意，就是鹅屁股上的那一块肉，她必须要清除掉。

鹅

再把鹅给切成块，大小要均匀。

切块

因为这只鹅有六斤多，怕一餐吃不完，所以分开两次来做。

鹅肉

锅中加入油烧热。

油

再把鹅肉下入锅中炒。

鹅肉

鹅肉翻炒，再盖上锅盖，煮出水分来。

煮

煮到鹅的颜色都变了。

鹅肉

再往锅中加入水，水要没过鹅肉多一点，这样煮到后面才有汤。

煮

盖上锅盖煮上四十分钟，煮到半个小时的时候加入盐调好味。

煮

煮好之后就可以出锅了，这个看起来不好看，但味道很不错。

鹅肉汤

一只鹅85元，13元一斤，一家人可以吃两餐，很划算的，就是拔毛太麻烦了。