学生便当晚餐，备了这道菜，三种食材，烧一烧，鲜美营养又下饭

学生便当晚餐，备了这道菜，三种食材，烧一烧，鲜美营养又下饭。便当，简单快捷，方便，少量制作，也能满足营养需求，它适合于上班族、学生等人员。小编每晚都需要准备学生便当，觉得这道菜还不错，分享给大家，这道菜只需要三种食材，荤素搭配，简单烧一烧，鲜美营养也下饭，再搭配一些绿色蔬菜，就是一份味美便当菜肴。当然了，在家里也是可以备上这道菜的，小朋友喜欢的菜肴，一起来看看吧。

这道菜简单味美，荤素搭配，煎一煎，焖一焖就上桌，味美下饭。这道菜所用食材有鸡中翅、山药、香菇，鸡中翅，别总是烤着吃了，加了这两样食材同烧，孩子喜欢的菜肴。鸡中翅肉质鲜嫩，煎一煎，烧一烧就特别的味美，加了山药、香菇，孩子特别喜欢。山药，可以蒸熟直接食用，也可以入汤、炒食、焖肉也不错，荤素皆可搭配，还养胃健脾，也非常适合学生食用；香菇，天然的鲜味剂，菜肴中有了香菇，就可免去鸡精、味精，香菇、山药与鸡中翅同烧，香菇吸收了鲜美汤汁，味道更赞；山药粉糯甘甜，味美不腻人；鸡中翅煎一煎之后，经过焖制，香而不腻，一道菜，三种食材，烧一烧上桌，鲜美营养又下饭，详细做法呈上，谢谢你的支持。

【香菇山药焖鸡中翅】的做法

食材：鸡中翅5个、山药适量、香菇适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、生抽酱油适量、老抽少许、精盐适量、食用油适量。锅具：砂锅、平锅。

第1步：准备好的鸡中翅，用量可按个人需要来定。鸡中翅两面切三刀，改刀后容易入味。

第2步：准备好山药，山药有铁棍山药，也有本地淮山等种类不一样，就地取材即可。切为小块，用清水泡着防止发黑。山药黏液容易引起皮肤过敏，处理时可用上手套。

第3步：准备好香菇，香菇可以全朵在中间划口更容易入味，或者切为两半，不需要切得太小。准备一些姜、葱、蒜。

第4步：平锅中入油，将鸡中翅两面煎一煎至微黄，煎一煎可去腥，焖后味道也赞。

第5步：鸡中翅煎好之后，加入姜、葱、蒜和香菇炒一炒，炒出香味。

第6步：然后将所有食用加入砂锅中，加入适量清水、生抽、老抽，精盐，大火烧开后，转中小火焖15分钟。如有条件锅具最好分开，保养锅具最好方法是煎锅、焖、炖分开。

第7步：15分钟后即可出锅了。可撒些葱花或是枸杞点缀一下。砂锅焖菜加入水量不宜过多，砂锅消耗汤汁比较慢，汤汁浓郁是它的特色。

学生便当晚餐，备了这道菜，三种食材，烧一烧，鲜美营养又下饭。这道香菇山药焖鸡中翅，你有没有这样做过呢？如果喜欢就道菜就试试吧。

小贴士：鸡中翅可以通过腌制或煎制方法去腥；砂锅焖菜时，用水量不宜过多，可保证菜肴汤汁浓郁，味道香而鲜美。