香菇胡萝卜粥的做法

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香菇胡萝卜粥

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胡萝卜性温味甘,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖,多种维生素和氨基酸的营养特点,而且味道特别鲜美。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 25分钟

  • 家常味

  • 初级

  • 其他

  • 其他

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  • 1/8 把大米放入高压锅内胆中,淘洗两遍后添入清水,滴少许香油浸泡二十分钟。

  • 2/8 猪肉切成细丝,调入料酒、少许盐和淀粉腌制二十分钟。

  • 3/8 香菇切薄片,胡萝卜切丁,小葱切葱花。

  • 4/8 把香菇、胡萝卜和腌制好的瘦肉放入大米中。

  • 5/8 盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。

  • 6/8 到时间了等高压锅泄压后再打开锅盖,调适量的食用盐、撒葱花。

  • 7/8 搅拌均匀即可。

  • 8/8 成品图。

  • 小贴士

    菜谱中给出的水量是按照我的口味添加的,煮好的粥比较粘稠。
    猪肉可以换成牛肉,也可以不加肉类。

    作者: 辛墨墨的小食光

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