天价,还是天价!聊聊武夷岩茶最敏感的事

《1》

前几天有个茶友友说,她想买武夷山天心村斗茶赛获奖茶。

我帮他问了。

状元茶一斤估计要10万+,金奖一斤妥妥地五位数!

朋友听了半天没吭声。

没办法,这就是官方定价,就算到获奖的茶农家里分点状元、金奖茶的"余粮",人家也是不肯打折扣的。

天心村斗茶赛是武夷山顶级茶叶赛事之一,能送去参赛的茶样本身就是千里挑一的,要是再能评上个状元、博得个金奖,那就更是一路杀五关斩六将拼出来的。

这些收获荣誉的茶农,怎么可能放过这期盼多时的"名利双收"的机会呢?

另外,既获了奖,这些获奖茶势必在在全国范围内统一售卖,相当于有官方指导价一样。

那么,不管是出自公义还是基于私心,茶农都不会把获奖茶按照没参赛之前的定价卖出去。

擅自打折,不但会打乱市场触碰到别人的利益,还会破坏他们对这款获奖茶的期望值——在内心深处,他们更想用这些获奖茶玩点名堂出来。

李麻花在武夷山天心村寻访获奖茶的时候,每走入一户人家,总是可以感受到茶农们眼里释放出的自豪之光!

这项荣誉带给他们十足的底气和希望,若不凭此机会扬眉吐气一把,那完全是锦衣夜行。

获奖之后,茶农们不约而同做着一件事,那就是印刷获奖茶的泡袋。

即使那些从来只做批发,只卖散茶的茶农,也急匆匆找包装厂赶制出首款岩茶专属泡袋。多年的商业洗礼让他们明白,若无与其茶价匹配的"战衣",这些茶,卖不出好价钱。

“把获奖茶定价如此高,要是卖不动呢?”看到各路茶农鼓捣出来的大阵仗,李麻花小心翼翼地问道。

然而茶农极为滋油淡定:“就算卖不动也不能便宜卖!不然会让人觉得我这泡获奖茶并非送去那泡,只是替代品、冒牌货。我不能为了卖茶而卖茶,价格虽然不能代表一切,却能证明我这泡获奖茶的身份!”

人类是靠排有的财富多少来证明自己的价值的。

茶也不例外。

《2》

说起岩茶的价格,最能戳穿很多人的心。

卖茶的人极度期盼茶价一路飙升。

每年的新茶,品质好不好是其次,关键看能不能卖出高价、利润空间大不大。

买茶的人则希望茶价能回归亲民。

无论多好的山场、多有逼格的营销包装,买不起喝不起,啥都不是!

譬如,那些一斤几十万的天价岩茶,茶客们听闻茶价皆是摇头,望洋兴叹。

有识之士难免生出疑问,“这些茶何德何能,能卖出一套房子、一部小车的价格?”

譬如,那些香气有些特色的肉桂,动辄卖到上万一斤。

但茶客们喝着却明显感觉山场不正、岩韵不足,不禁心生疑窦“什么时候岩茶靠香气来定价了?”

譬如,还有的商人投机取巧,为了卖一款一斤10万+的肉桂,不惜拉上两款颇有身份的茶免费赠送!

这到底是什么蠢人操作啊?

天价岩茶本就让茶客内心排斥,再加上那两泡可疑的有身份却无身价的茶,更是让人疑惑丛生。

精明的商人自认为茶客愿意掏一泡茶的价钱来获得三泡茶,可茶客会任你如此这般戏耍么?

长久以来,岩茶定价凭茶农、茶商自说自话,缺乏规范,毫无约束。

尤其在岩茶火热的现状下,在茶价方面,茶农茶商与茶客之间永远是矛盾冲突大于利益相守。

有噱头的获奖茶、三坑两涧有特色有山场的茶,价格自然定得较高。

就算工艺不佳甚至出现重大瑕疵的坑涧茶,他们仍不愿降价销售。

原因无他,茶农茶商不缺钱。

宁可捂在手里返青了明年再卖,也不愿意自降身价屈从于市场行情。

在交易市场上,凭一己之力拉动指数高企不反弹的,除了股票,也就是岩茶价格了。

《3》

这次李麻花去武夷山,又遇到了大河。

见面时他正在聊语音。

大河对于只见过一面的李麻花,毫不避讳,不仅开着扬声器,还聊到了岩茶最敏感的话题,那就是价格!

他一脸严肃认真地跟对方说,“哥,你订的岩茶寄出去了,我这次淘到了性价比不错的茶,***元一斤批给您,您测算一下店铺开支,只能适当加点卖,千万别卖太狠了,会出问题的!”

听到这里,李麻花一点不觉得尴尬,并再次对大河另眼相看。

等聊天结束,大河关了语音,收起严肃的表情,对李麻花露出熟悉的憨笑,“那是我的战友,在山东开了家小茶店,主要卖茉莉花茶,我供了些便宜的岩茶给他,又怕他乱卖,每次都要专门给他指导价。”

顺着他的话题,我问他,“之前是有遇到把岩茶卖得离谱的客户吗?”

大河点点头,“恩,我的一个在宁波的朋友,半年前从我这里批了款外山肉桂,做了款精致的包装,摆在他店里,卖出了正岩肉桂的价格。”

大河说,“他是我很好的朋友,在当地人脉资源丰富,卖货能力也强,但是我后面就没有批茶叶给他了,朋友归朋友,生意归生意,我并不介意他赚的比我多,却也不想他把岩茶市场搅乱。”

李麻花想起宁波人喝茶的各种段子和传说,不由得一声叹息。

岩茶市场已经被搅乱了,凭大河、凭李麻花村姑陈的一己之力,无法捍卫和扭转的

然而,大河的这份赤子之心,倒也让人从天价岩茶,炒作岩茶的黑暗中,看到一丝光明。

让被"天价"的泥土埋住了脖颈的人,不那么窒息。

《4》

在商言商,岩茶的买卖是商业社会里一种合理的存在。

茶农为“生存”卖茶,茶客买茶是“生活”需求。每个人都需要生存和生活,从这一点上看,无可非议。

然而,价格的确定,并不是脑门子一热就定出来的,也不是随心所欲,想定个天价就定出来的。

岩茶的定价,要既满足茶农生存,也能让茶客宽余地生活,才能符合健康有序的市场规律。

而现在岩茶,价位虚高不下,让岩茶买卖偏离正轨。

买得起茶的人不喝茶,喝茶的人又买不起茶。这种现象太过畸形。

长此以往,那些被光鲜亮丽的明星光环包裹着的岩茶还是茶吗?

不是。

它们是神,茶!

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2020年,小陈茶事“白茶春茶笔记”

完结篇:这一年,太姥山的改变

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第35篇:水润万物,雨生百谷,谷雨茶归来

第34篇:太姥山高山茶园的鸟语花香,不想下山了

第33篇:天气对今年白茶的品质有什么影响?

第32篇:春茶季,村姑陈说得最多的一句话是?

第31篇:春茶季,我犯了一种病,看到白茶就想采

第30篇:直播选茶,一天试了30多款毛茶!

第29篇:在茶园写稿是种什么感受?

第28篇:亲民冠军春寿眉来啦

第27篇:没有烘干的白茶有什么特征?

第26篇:太姥山版《石头记》

第25篇:春茶季的一天(内含彩蛋故事)

第24篇:今年春白茶品质有哪些变化?

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第22篇:白茶里的花香,来自茶园边上的野花吗?

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第2篇:白茶里头采的都是米针么?非也!

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……

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作者  | 村姑陈

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