中医药膳3

中医药膳3

药粥10黑糯米红枣粥

材料：黑糯米100克，红枣8颗，龙眼20克，莲子20克。

做法：将各种原料淘洗干净后，把黑糯米浸泡2～3个小时放入锅内，添加适量的水，再加入红枣、龙眼、莲子，用炖锅熬煮，加入冰糖调味，煮熟即可。

功效：莲子可以补脾，养心益肾，黑糯米红枣粥能理气解郁，有补气补血、滋润肌肤的作用，对调节经期过长也有很好的效果。

药膳11黄豆红枣粥

材料：黄豆50克，红枣10颗，粳米200克。

做法：将黄豆洗净，用水浸泡4～8个小时，红枣用温水洗净备用，粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮大约40分钟，再加入大枣，再熬30分钟，煮熟即可。

功效：调节激素水平，养颜补血。

在谷类中，小麦含有非常多的植物雌激素。小麦可以与糯米搭配，做成糯米小麦粥。

药膳12糯米小麦粥

材料：小麦50克，糯米50克，红糖适量。

做法：把小麦和糯米一起洗净，放入锅中，煮熟后加适量红糖，即可食用。

功效：糯米小麦粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽。

经期面无血色，养血第一“四物汤”来改善。

 药膳13妇科养血第一方

女性面无血色，是因为在经期身体消耗过多，这个时候还可以喝一些四物汤。知道四物汤是什么吗？台湾美女大S、吴佩慈、赖雅妍等很多女明星都在喝哦。

四物汤是由当归、川芎、白芍、熟地熬制的一种汤，是老祖宗传下来的“妇科养血第一方”，可以调经止痛、养血疏筋，并帮助身体排净污血，恢复血色，保护子宫。

当归含有维生素B1、B2及叶酸，能够促进伤口愈合、补血调经、泽颜润肤，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。熟地含有大量糖分较滋补黏腻，可以补血滋阴、补精益髓，对女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调有重要疗效。熟地与当归配合在一起，可以增强当归补血活血的功效。川芎为妇科主药，具有行气活血的作用，还能影响内分泌系统，减轻经前出现的□□不适、心情焦虑等症状。白芍作用于肝、脾，具有补血滋润、缓解疼痛的作用。传统养生理论认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。《唐本草》中记载：白芍“益女子血”。

药膳14姜汁薏仁粥

材料：干姜10克，薏仁30克，艾叶10克。

做法：将艾叶和干姜用水煎取汁，薏仁洗净煮粥至八分熟，然后加入姜汁、艾叶汁，同煮至熟即可。

功效：调经止痛、养血疏筋，具有温经、散寒、化淤、除湿及润肤的功效，尤其适用于女性的寒湿凝滞型痛经。

药膳15黑豆红枣猪皮汤

材料：黑豆200克，红枣8颗，猪皮250克，香菜少许，盐、黄酒各适量。

做法：将黑豆洗净，浸泡2个小时待用，红枣洗净去核，猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，冲净，切成块，香菜洗净切成小段待用，往锅中倒入适量清水，再放入黑豆、红枣、猪皮、黄酒、盐，用大火煮沸，再用小火慢慢炖大约2个小时，当黑豆、猪皮炖至糊烂时，放入香菜调味即可。

黑豆红枣猪皮汤最有效于利水滋阴补血，猪皮中含有大量胶原蛋白。

猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可以转化成明胶，能增强细胞的新陈代谢，改善机体生理功能，滋阴补虚，养血益气。猪皮还可以提高皮肤组织细胞的储水功能，滋润细胞，使细胞保持湿润状态，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老。现代研究也显示，猪皮含的胆固醇并不是很高，适量食用，有益健康。下面为大家介绍一款红枣猪皮汤的做法。

功效：调理女性血气，排毒养颜，细嫩肌肤。

黑豆和猪皮是好物

黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血及利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管，促进血液循环，增生淋巴细胞。红枣补血养气，不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽。猪皮在补血养血的同时，还能补充胶原质，帮助除皱美肤，具有很好的养颜功效。黑豆红枣猪皮汤有着神奇的滋阴补血、利水、养颜功效，对女性效果尤其突出。