同样是减肥，为什么女人效果差？
作者 | 姜飞熊
来源 | 医学界
最近，Diabetes, Obesity and Metabolism 杂志发了一篇关于低热量饮食快速减肥的文章，文章称，同样的减肥方式，男性竟然比女性减得多，减掉的脂肪部位也和女性不一样——
什么情况？
这项研究由多国合作，在欧洲、澳大利亚和新西兰选了8处研究地点，共纳入2224人参加。参加者要保持为期8周的低热量饮食，每天进食热量小于800千卡（主要方法是吃研究人员发的代餐粉）。
参加者为BMI≥25 kg/㎡的体重超重者，其中不少是达到肥胖标准的人，参加者的平均年龄为52岁，大约2/3为女性。这些人经过检测全部处于前糖尿病状态。最终，有2020人完成了试验。
总的来说，试验结果是相当不错的。
完成试验的人当中，35%血糖恢复到正常水平，大家平均每人减掉体重10.7kg，平均减掉体重与原始体重的比例为10.8%。
研究提供的减重统计数据
其中，男性平均减重11.8kg，女性为10.2kg，从绝对值上来说，男性减重更多。且男性减重的比例也比女性高大约16%。
除此之外，两者减掉的脂肪也位于不同位置。男性减掉的脂肪更多是腰腹部，这些脂肪更影响代谢健康，而女性甩掉的脂肪更多在臀部，这里的脂肪对代谢和内脏健康的影响不及腰腹部脂肪。这个原理和梨型身材苹果型身材危险程度大不同的原理是一样的，脂肪长的地方不一样，危险度不一样。
对女性来说，除了丢掉的脂肪不够关键之外，还有一个问题是丢掉的脂肪占比也比男性少，还丢掉了一些无脂肪体重——
第一竖排是所有人的平均数据，第三竖排是女性数据，第四竖排是男性数据，可以看到，女性减重本来就少的情况下，丢掉的无脂肪体重比男性还多了1kg以上，而女性丢掉的脂肪则比男性少2kg，比例上来说也比男性更少。
作为女性，感觉节食减肥……好亏啊……
一个好消息是，虽然减肥效果有差异，但最后大家的胰岛素拮抗水平倒是差不多，代谢问题都得到了改善。
这项研究的研究者认为这次行动是比较成功的，证实了低热量饮食有助于减少糖尿病的发生，而男女之间的减重细节差异，则有助于医生在帮患者制定减重计划和选择减重方式的时候进行考虑和观察。
此外，参加者向媒体表示，因为不用考虑吃什么（吃代餐粉就行），所以执行起来倒也容易，虽然开头四五天会感觉不适，但后面习惯了就好了……
男女减肥效果真的不同吗？
也许有人看了这个研究会说，这只是节食减肥上不同，减肥又不止有节食，运动减肥难道也男女不同吗？
还真的不同……
这个问题主要是由于男女生理不同导致的。
首先，男性有更多的肌肉。
男性肌肉占体重的比例比女性高，而女性天生就有更多的体脂。肌肉能燃烧的热量比脂肪更多。这就使得两者即便在静息状态下，基础代谢也有差异。
换言之，就算不锻炼，男性也能比女性消耗更多的能量，而动起来之后，肌肉多的一方耗能就更快了。
其次，激素不同导致大家效率有别。
男性本身就肌肉更多的情况下，睾酮水平更高能使他们在锻炼中更有效的产生肌肉。
女性雌激素水平更高，而雌激素“喜欢”脂肪，使得女性不仅天生就比男性体脂比高6%-11%，还更不容易甩掉脂肪。
再次，饮食差异也会导致锻炼效果差别。
美国营养学会2013年发布研究提示，女性在生理期前期或者遭遇压力时，可能出现“压力性暴饮暴食”。发生这种暴饮暴食的几率总体来说比男性更高，因此影响减重效果。此外，相关研究观察到，同等经济条件下，女性倾向于选择更多的碳水化合物，而男性倾向于选择更多蛋白质，这也会导致双方出现减重效果差异。
碳水和蛋白的比例现在已经成为产生争论的话题了
也难怪上面那个多国研究干脆就统一发放代餐粉来减少干扰项了……
不过，女孩子们也别绝望，坚持就是胜利。
研究证明，这种男女“不平等”最终可以通过长期坚持锻炼来打破。不过这需要女性加强力量训练，锻炼自己的肌肉，提高基础代谢率之后，女性也可以获得和同等水平男性一样的减重和健身效率。
简而言之，对女性来说，持之以恒，科学而规律的撸铁能最终克服生理差距带来的锻炼效果差异。
当然，这招就不适合那些“害怕长肌肉”的小姑娘了……
参考文献：
https://www.unm.edu/~lkravitz/Article%20folder/metabolismcontroversy.html
https://www.webmd.com/diet/features/do-men-lose-weight-faster-than-women#1
https://www.webmd.com/diet/features/weight-loss-wars-men-vs-women#1
https://doi.org/10.1111/dom.13466
https://www.ahealthiermichigan.org/2018/05/08/men-women-why-lose-weight-differently/
https://www.prevention.com/weight-loss/a20504650/5-reasons-men-lose-weight-faster-than-women/
https://www.medscape.com/viewarticle/900797#vp_1
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