农村小伙开面馆,利用“一个杯子”,一年收款90万,怎么做的?

现在生意不好做,很多老板为了获得更多的顾客,就跑去和竞争对手打价格战。有句话说得好:不断做低价想把别人搞垮,就是往自己脖子上套绞索,降价就像吸烟,一旦成瘾,很难戒掉。今天你便宜几块钱,我便宜几块钱,搞来搞去,最后要么没钱赚,要么从抠成本,结果名声坏了不说,店也垮了。现在开店,要学会“让”,把明处的利润让给顾客,我们去赚暗处的钱,真心换真心,自然会得到回报。今天就给大家带来一个案例,面馆老板用“一个杯子”,一年收款90万。

【1】案例背景

经常降价的店铺会吸引对价格敏感的顾客,但是因为低价吸引来的顾客,势必会因为更低的价格而离开。所以,价格战无法带来顾客的忠诚,只会带来短时间内的价格认同,而高价则会带来消费者对价值和品质的认同。同时,低价吸引顾客容易,维护顾客难;高价吸引顾客难,但维护顾客容易。就像这家面馆的老板,从打价格战,从赠品入手,获得大量顾客不说,还赚到了不少钱。

这家面馆的老板,就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓陈,一位90后的小伙子,今年也才28岁。陈老板家里条件不是很好,也没读过什么书,但这并不妨碍陈老板赚大钱。当初那些同村的小姑娘,一个个瞧不起陈老板,觉得又没文化、又没钱的,但是谁能想到陈老板一个小学文凭的人,能靠一家面馆就住上大房子呢?

其实陈老板的面馆开了也没多久,截至到现在也不过才三年时间,之前还因为疫情的原因,歇业了小半年。但即使如此,陈老板不但没亏钱,还赚了不少。每次陈老板回乡下的时候,都有不少人好奇陈老板是怎么做到的,其实他用的法子特别简单,只不过一般人不敢这么做而已。今天我们就来讲讲,陈老板是怎么年入90万的。

【2】方案介绍

陈老板的法子一共就两点:

一、饮料免费喝

这个免费的饮料可不是那些什么饮料机打出来的便宜饮料,而是知名品牌的可乐、雪碧之类的,市面上花三块钱买的那种。

二、吃面送杯子

只要顾客进店吃面,陈老板就免费送顾客一套价值118块钱的杯子。

方案就是这么两个方案,看起来是不是赔本买卖?然而陈老板赔钱了吗?他没有,他赚大发了。大家能猜到这是为什么吗?

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【3】盈利分析

其实陈老板就是做了一个会员充值活动,把一家卖面条的面馆,变成了卖会员。只要顾客现在花68元钱成为面馆的会员,那么陈老板就免费送顾客68瓶饮料。怎么送的呢?

顾客每次进店吃面,都可以免费获得一瓶饮料,至于品类,顾客自己选择,陈老板绝不干涉。而且顾客充值的这68块钱,还可以在店里无门槛使用。

这个活动是不是可以吸引很多顾客?然而陈老板觉得还不够,除了免费送饮料之外,陈老板还免费给会员顾客送一套价值118块钱的水杯。

每个人都是要喝水的,喝水就要用到水杯,现在只要68块钱就可以获得一套价值118块钱的水杯,如果你是顾客,你会拒绝吗?反正陈老板推出这个活动之后,几乎来店里的顾客都选择了充值。

我们来算一下,一瓶饮料的成本也就一块多,再加上一套水杯的成本,说是说价值118块钱,其实你去批发市场买,一套杯子也就十来块钱。这就相当于每一次的面,给顾客优惠了一块多钱,是不是这样?然后顾客充了68元钱,相当于陈老板拿了10元钱来回馈给顾客。

就是这么简单的一个会员策略,再配上店里的产品,这个活动一下就火爆了。

大家细想一下,顾客每次进店吃面就送一瓶饮料,如果顾客想要喝完68瓶的话,是不是就要吃68碗面?一碗面的利润大概是7到10块钱,68碗面的利润是多少?不需要我多说了吧?这还是一位顾客的利润。在陈老板面馆充值的顾客那么多,陈老板又可以获得多少利润呢?

很多人说,你这是在教投机取巧!但是如果能用点小聪明就能让你这一年吃穿不愁,你干不干?答案显而易见。而且就算是知道了方法,你敢干吗?更别说其中还有些核心部分还没能给大家讲完。但说白了这就是一种资源整合的巧妙利用,借用别人的资源赚自己的钱。类似的方案专栏中还有不少,感兴趣的朋友可以去专栏自己查阅,各行业的商业案例、营销方案都有,当然也可以给我留言,希望可以帮助到你。

你看,陈老板就是这样,用“一个杯子”,就做到了一年收款90多万,赚了个盆满钵满。

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