影响新会陈皮价格的因素有哪些?
陈皮作为经济作物新会柑的农副产品,也是受到供需关系影响。同样是三年的陈皮,市场上却有着不同的价格,有人购买陈皮花三百有人购买花五百。新会陈皮的价格受什么影响?影响新会陈皮价格的因素有哪些?
产区位置影响价格
在新会地区,有分为一二三线陈皮产区。第一线产区就是以小鸟天堂为核心,周边10公里范围内的平原地带出产 的柑皮,如天马、茶坑、东甲、梅江等等产区的皮其品质最佳,口感最好,香气最浓。该地区的河流、土地等就是三江汇流的核心区域,水土资源最优,因此种植的新会柑,品质最好,因此价格也高出不少。
气候影响价格
新会柑是农业,对于果农来说,当年的气候条件可以说是决定他们温饱的关键因素,同时,也是决定当年鲜果价格的关键。而当年的鲜果,也会影响其陈化三年后出皮的价格,因此在市面上,2017和2018年的新会陈皮价格,会比当时同年份的皮贵20%到30%,因为这两年,新会地区都被两个大台风正面袭击,当年的新会陈皮的产量并不高,导致鲜果价格高昂。
品质差异影响价格
新会陈皮出自新会柑皮的翻晒陈化,而新会柑即茶枝柑,又分为圈枝和驳枝两个种植方式。从价格上,圈枝柑因为皮薄、香味更醇厚,成为当下热捧的皮,需求大供给少,因为价格比驳枝柑的鲜果价格高出一倍有余,其中核心产区的圈枝价格更是高出3倍以上。
柑树长势影响价格
新会柑树是不怕树龄老,唯独怕树弱。同样是茶枝柑,树龄越大,挂果越少;营养越好,挂果越多,这是新会柑树产量和品质两个因素。以东甲地区一棵15年老树为例,其生果的价格可以去到30元一斤。
资本炒作影响价格
流水的网红铁打的新会陈皮,在资本炒作下,新会陈皮也是水涨船高,特别是2015年针对新会陈皮的一系列天价拍卖会,也助推了新会陈皮的价格。
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