企业家——孙明香：让中国地理标志名品走向世界
山东省地理标志产业协会
山东省地理标志产业协会会长 孙明香
孙明香，知识产权专家，山东省地理标志产业协会会长，先后荣获中国地理标志产品模范个人、中国工商出版社地理标志先锋人物等荣誉称号，2020年疫情期间做出突出贡献，获得NCP防控先进集体、济南市最美战“疫”女性集体等称号。长期从事知识产权创造、运用、管理、保护工作，在服务企业知识产权战略实施、知识产权战略布局、推动地理标志产业发展、促进农村区域品牌建设、服务精准脱贫攻坚等方面，做出了重要贡献。
山东省地理标志产业协会是经山东省民政厅批准的具有法人资格的行业社团组织，由山东省内从事地理标志产品产业及相关的社团、企业、经济组织和相关专业人员依法自愿结成的全省性行业社会团体，目前拥有会员近300家。
山东省地理标志资源稳居全国首位，涉及种类有：水果、蔬菜、中草药材、畜禽、水产品、工艺品等近20大类，代表产品有：烟台苹果、莱阳梨、章丘大葱、龙山小米、潍县萝卜、金香大蒜等上百个地理标志知名品牌。
01
山东地标，快人一步
钱进：2017年，山东省地理标志产业协会成立，成为山东省首个、也是国内第二个成立的地理标志产业专业性行业协会。但是直到现在，可能很多人还不是太明白，这个地理标志协会是干什么的？
孙明香：山东省地理标志产业协会成立于2017年的11月28日，地理标志属于知识产权保护的范畴。我们协会从挖掘地理标志产品，帮助注册，再到运用和保护，形成了一套完整的体系。由于很多地理标志产品属于农产品，所以前些年协会在助力脱贫攻坚和随后的乡村振兴方面做了很多工作。我认为，挖掘和培育地理标志产品对于促进地方经济高质量发展是个非常有利的抓手。
钱进：我们是如何助力的呢？
孙明香：你比如说基于现在农产品容易出现的产能过剩的问题，我们帮助我们的会员单位，用精深加工的方式化解这部分过剩产能，提高产品的附加值。因为从田间地头直接走到终端市场，只是一个初级产品的话，肯定是做不到高附加值的。如果从精深加工入手，形成一些产业延伸的话，才能够真正带动农民收入的提高，一些外来务工人员他甚至不需要出去打工，在家门口就可以找到工作。
钱进：运作地理标志产品甚至还可以更好的对接市场。
孙明香：首先我们要清晰地知道它的种植面积和规模，清晰地知道它的每一种产品的感官特质，还有它的市场的价格，进而了解市场的一个需求量。这样就可以有效解决农产品产能过剩，丰产不丰收的问题。因为这些问题的产生都是因为我们对市场需求的不了解。比方讲我们的产品他针对的目标市场，人口量是多少，一年的消费量是多少？现在大数据实际上是能够做到这样一个统计的，这样就能能够解决我们产能过剩、丰产不丰收的一些问题。
02
地理标志，点石成金的金钥匙
钱进：我们国家地理标志行业的现状是怎样的？
孙明香：在国家大部制改革之前，地理标志领域是分为4套体系、三驾马车。三驾马车是什么呢？就是说原来的国家工商行政管理总局下面有商标局，它的下面有两套体系，就是地理标志证明商标和地理标志集体商标。原来的国家技术监督局下面地理标志保护产品。农业部管理下的有一个农产品地理标志的保护。随着我们国家的机构改革，工商和技术监督局合并了，地理标志相关的职能都归并到国家知识产权局。从我们协会的角度上看这是好事，因为我们的地理标志的自主品牌走出去一定要形成合力，将各方的力量汇聚在一起。因为每一个地理标志产品，它都有历史赋予它的一些价值，还有相关的一些故事，是有渊源和文化传承的。我们只有形成合力，才能避免品牌之间的内斗，真正的形成一个有统一辨识度的自主品牌走出去。
钱进：有什么具体的成功案例吗？
孙明香：济南济阳的仁风西瓜前些年小有名气，受到了广大消费者的认可。但是少数农民看重经济利益，为了卖个好价钱，就会把西瓜提前上市，影响了品质和市场的认可度。仁风镇的董峰书记对此非常困惑，就和我商量如何能够让仁风西瓜形成一个稳定的品牌。我们当时就给董书记一个建议，首先要做好标准化的种植，开始种植到采摘前21天，它就不允许再浇水，原因是要控制它的个头的大小。仁风西瓜的大小是2.5到3斤，它首先要有一种外观的辨识度。随后还需要做检测，西瓜的糖分能够达到13%，还有入口即化的一个冰激凌的感觉，它的西瓜的还是黄瓤，皮薄。你全部按照我们的标准化种植的，我来给你发放统一的包装。通过这样的标准化种植，再加上西瓜节等一系列的推广活动，让仁风西瓜名声大噪。
钱进：据说一个西瓜卖出了天价。
孙明香：实际上那次活动还是比较成功的，现场拍卖了一只西瓜，拍卖到了7000元。其他一只西瓜的价格是卖到50元。当时那一场活动半个月，它的西瓜已经就销售一空了。再往后这两年的话，仁风西瓜基本上是达到了订单式销售，基本上在四五月份就都销售一空。
钱进：其实商河大蒜也是类似的情况。
孙明香：商河大蒜也是同样的一个案例。曾经有人说，别人的大蒜按斤卖，我们商河大蒜按头卖，就是把每头大蒜做成工艺品 可以插香用或当茶宠摆件用。商河大蒜之所以这么有底气，就源于它把地理标志产品和文创产品结合起来，放大了品牌价值，拓展了它的推广渠道。商河还建设冷库，解决大蒜储存的问题，生产大蒜酵素、大蒜油、大蒜片、黑蒜、腊八蒜等一系列深加工的产品，形成了基于商河大蒜的整个产业链。实际上无论是仁风西瓜，商河大蒜，还有我们的平阴玫瑰，都是立足于地理标志产品，注重品牌提升工程，把一二三产业打通，形成自己的独特魅力。
钱进：现在像这样的例子多吗？
孙明香：实际上像这种案例是很多的，因为光我们济南市的地理标志产品一共是41例，现在在申请中的也有17个。山东截止到2020年的12月底的话，一共是有812件地理标志产品，占全国的八分之一左右。
钱进：现在山东的地理标志产业已经初具规模，下一步应该怎么走？
孙明香：咱们山东还是需要做一个大数据的整合，也就是说我们首先要摸清家底。我们的地理标志已经注册的加起来有1000多例，那么说我们还可以再挖掘的能有多少，我们要清晰知道我们的家底。我们从我们的历史的文献里边、特产志里边、各地方的年鉴、县志史志材料当中我们都可以去来查证，查实到我们的每一个地理标志产品。它的历史的渊源，历史的赋予它的一些故事，如果我们能够给它整合挖掘出来，我们可培育的计划就出来了。
钱进：有没有具体的实现路径？
孙明香：需要做培训，需要做培养的计划。培养的这个就是传帮带的职业经理人。实际上我们在村里也有一些很好的这种大学生村官、或者说一些返乡创业能手能够承担这项工作。但是如果想让我们的这些地理标志的使用者真正的受益，还是需要地方的政府要认识到它的价值，那么我们才能够统一推动，形成我们几套体系的合力。
03
立志让中国地标产品走向世界
钱进：如果做好了这些，还有助于我们的地标产品走出去？
孙明香：像现在的茅台酒上，它就有一个地理标志，专用标志由原来的绿色的那个标，然后到现在已经变成红色的那一个标，它实际上就是一个专用标志，这个是国家赋予我们地理标志产品的一个全球的通行证，特别是现在的中欧的互认互保，首先你要具备这个通行证，我们才能够把你纳入到互保的体系，你如果做出口的话，你才把国家赋予的通行证用来做背书。
钱进：我们的地理标志产品什么时候真正能够成批量的走出去，形成像法国波尔多葡萄酒这样的国际品牌？
孙明香：法国的波尔多葡萄酒，它是作为地理标志原产地保护的一个范例，它的品牌故事讲的是比较好的。包括它的一些品牌文化，每一款酒他教会你怎么喝，杯怎么端，怎么品鉴。实际上我们的地理标志产品也是到了地理标志4.0阶段，我们的现在的地理标志一定是和文化要相结合起来。
钱进：我们是不是已经有了这方面的计划？
孙明香：我们现在和陕西省已经链接了黄河流域九省区的地理标志产业联盟，我也有幸被我们黄河九省地理标志产业联盟推选为一个会长。我们要想做好我们中国地标自主品牌走出去，首先要抱团发展。围绕我们的这些地理标志产品、我们的集聚区、我们的文旅产业、我们的文化历史，把品牌树立起来。实际上当我们能够大家抱团，把我们各自省的这样的一些产品梳理好，我们能够选出几款拳头产品，最终我们形成合力，去挖掘更多的地标品牌故事。基于这样的一些文化的元素，让外国朋友有一种欲望想了解其中的奥秘，想来品鉴。我觉得到那一天，再结合我们现在国家给我们赋能的一些通行证的这种元素，我们走出去是很快的。
采访后记：
菜贱伤农，丰产不丰收，这些时常困扰农业生产的顽疾，通过地理标志产品的打造就可以找到很好的解决路径。通过标准化种植，让农产品有统一的质量标准和外观形态，甚至搭上文创产品的时尚快车，拉长产业链，形成深加工，孙明香和她的地理标志产业协会一直在默默无闻地做着这项工作。从某种意义上来说，打造一个地理标志品牌像培育一个孩子，需要由内而外的一整套体系，需要政府部门、农户和相关机构的通力协作。从眼前来说，打造地理标志产品是实现农民增收、助力乡村振兴的一个重要推手。而从长远来看，让中国的优质地理标志产品走出国门，培育出像法国波尔多葡萄酒这样的国际品牌，有着深远的意义。这不仅需要过硬的产品质量，更需要讲好名品背后精彩的中国故事。而这一切，都离不开像孙明香这样，饱含情怀，在地理标志领域辛勤耕耘的开拓者。