未炒熟的豆角

“哇，好多好吃的。”可爱的孩子如此天真烂漫。立即在桌上找寻，“我还是最爱吃豆角。”

“正好这次豆角做得多，除了餐桌上的，在厨房还有呢。”作为宠孩子的婶子这样说道。

孩子一听甚是欢喜，拍着小手无比开心。一看这个样子，婶子直接将豆角盘摆在了孩子的面前，让孩子夹得更方便。

孩子看到豆角眼睛就亮了，立即告诉爸爸妈妈，“爸爸妈妈，我不去你们那桌了，我要在这桌吃饭。”还真是被豆角吸引了。

爸爸妈妈看孩子这样独立，很是欣喜，自然就非常乐意了。

孩子边吃边夸赞道：“这豆角真好吃。”其他菜基本上没怎么吃，吃得都是豆角。

另外一桌的妈妈心里嘀咕，这豆角欠火，得少吃，看着饭桌上的人吃豆角很少就未作提醒。毕竟是来作客，也不好意思开口提出。

直到回到家后，女儿一直说：“妈妈，头疼，我想吐。”说的同时，妈妈就立即拿来垃圾桶。

经过一番周折，终于吐了出来。

直到第二天，孩子终于恢复了以往的活泼可爱模样。

会教育孩子的妈妈并未很生气，平和的问：“今天有吃什么吗？怎么会这样严重。”

“就是正常吃饭呀，遇到了我爱吃的豆角，就多吃了一些，吃的都是豆角，婶子炒的豆角真好吃。”孩子并未多考虑，一脸幸福的模样。

妈妈立即知道了问题所在，还好症状较轻，否则后果严重，这就是豆角未炒熟的原因所导致的食物中毒。

友情提示：吃豆角一定要“烧熟煮透”。豆角引起中毒的原因是由豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的，潜伏期为数十分钟至五小时。中毒表现主要为胃肠炎症状，腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，以呕吐为主，并伴有头痛、头晕、出冷汗，胃部有烧灼感，有的四肢麻木，病程一般为数小时或1－2天。