我给爸爸过生日

今天是爸爸的生日，以前都是爸爸妈妈给我过生日，我也想给爸爸妈妈过一次生日。

巧了，爸爸今年的生日刚好是星期天。我数着日子开心地笑了，在心里默默地策划着要给爸爸一个惊喜。我在周六的时候就定好了闹钟。闹钟一响，我立即像弹簧一样跳起来，三下五除二穿好衣服就下床了。我要给爸爸做一个生日蛋糕。以前我生日的时候，爸爸一定会给我买精美的生日蛋糕。

以前我看过妈妈做蛋糕，也帮忙打过下手。但是我还没有自己动手过呢，想想有点兴奋。我准备好面粉、鸡蛋、糖粉、还有黄油和牛奶。不放心，又喊来妈妈做技术指导。在妈妈的指导下，我把4个鸡蛋、糖粉和一点蜂蜜放入小美主锅，插上蝴蝶棒，以12分钟/40度/速度4，再以3分钟/速度3整理蛋糊。蛋糊好香呀，打发好的蛋液就像奶油一样。然后把面粉撒在蛋糊表面，5秒/速度3拌入两次。再将融化的黄油牛奶混合液缓慢倒入。拔出蝴蝶棒，把拌好的蛋糊倒入蛋糕模具。放入烤箱，调到160度35分钟。

在等待的过程中，我发现没有奥利奥饼干，妈妈说算了吧。我说不行，我要做提拉米苏呢，一定要奥利奥。说着自己下楼去买。妈妈说我像一阵风似的很快就回来了。我在抖音上看到有人做的，我照着记忆中的样子，把奥利奥从中间分开，用小刀刮去中间白色的奶油，黑色的饼干放在小碗里，然后捣碎成粉状。妈妈这时候要去单位加班了，剩下我自己做，妈妈问我能行吗？我想了想点了点头，应该能。当我听到“叮”的一声，蛋糕烤好了，我迫不及待跑到厨房打开烤箱看看我的蛋糕做的如何。哇，成功了！我不禁欢呼起来。我小心翼翼地把蛋糕拿出来凉。

这时候，要打奶油了。做准备工作的时候发现抹奶油的转盘在老房子没带过来，妈妈说要不然就不要抹了吧。我说不行，有奶油才像是生日蛋糕。可是我还是第一次打发奶油呢，妈妈又不在家，我有点忐忑。我心里的小人说：试试看吧。我把奶油倒进深碗里，学着妈妈的样子开始打发，调的低档，慢慢的，奇迹发生了，奶油慢慢在凝固。哈哈，奶油打发成功了！

我小心翼翼地学着妈妈的样子抹奶油，然后在奶油上撒上奥利奥碎屑。哈哈，提拉米苏蛋糕好了！虽然样子不完美，但是好开心呀。然后我就等着爸爸回来给他一个惊喜。

快中午的时候，爸爸才回来。爸爸一进门我就大喊：“爸爸，生日快乐！”然后让爸爸看我做的蛋糕。老爸激动坏了，有点语无伦次，直说：“谢谢女儿！”我心里比吃了蜜还甜。

祝爸爸生日快乐。