猪肉30元一斤，工资收入多少才能消费得起？

最近，受到生猪存栏数量大幅减少影响，国内生猪肉价格出现大涨，当猪价突破20元/斤后，福建、贵州、广东、广西等南方很多省份都反映，猪肉价格超过了30元/斤。于是，就有网友提出：“猪肉价格已经涨至30元/公斤，越来越让人觉得快要吃不起了，国内平均工资多少钱才能消费者起？”

对此，我们认为，猪肉价格大涨，对于那些不喜欢吃猪肉的人来说，本来就不吃猪肉，所以猪肉价格高低，与他们的工资水平关系不大。但是，如果你特别喜欢吃猪肉，但收入水平又不算太高，那就少吃点猪肉，等到以后猪肉价格跌下来后，就可以再多吃一些猪肉。

当然，也有特别喜欢吃猪肉的网友提出建议：一是，拿出几百元，一次性购入几十斤猪肉斤，放在冰箱里面慢慢吃，这样即使近期猪肉价格再涨，也影响不到你生猪肉的情绪。另一个是，猪肉价格大涨，消费者可以不买猪肉，换成其他肉类食品来顶替。由于其他肉类制品涨幅不大，而猪肉价格疯狂上涨，所以，消费者反而借此机会可以消费一点品质更高一些的肉类，比如羊肉、牛肉、驴肉等。

对于习惯于吃猪肉的人来说，猪价上涨，如果你的工资停留在原位，的确会面临消费需求情况。如果工资是3000元，就是100元/天，这样的工资水平，2斤猪肉就达到60元了，肯定是每天消费不起的。如果工资水平达到4500元就是150元/天，2斤猪肉就消费掉40%，这样偶尔可以消费一下，但每天吃猪肉也不现实。如果工资过9000就是300元/天，2斤猪肉消费比重并不算大，这样还可继续大块吃肉了。

不过，我们担心的并不是猪肉价格上涨问题。因为，吃不起猪肉可以少吃一点，但是如果所有商品物价都上涨，居民收入没跟上，那大家的生活质量就会下降了：首先，猪肉占CPI权重高达10%，猪肉价格上涨必然会导致禽蛋价格上涨，甚至带动整个农产品市场价格的上涨，而农产品价格占CPI权重的30%。所以，如果单是猪肉价格涨到30元问题还不可怕，但是猪肉价格上涨会带动其他农产品一起涨，那就不仅是吃不起猪肉，恐怕连蔬菜、水果都会价格上涨。

再者，猪肉价格上涨容易，下跌并非易事，至少在明年春节前，猪价难以回落，估计第三、第四季度，国内通货膨胀将会持续发生。猪肉价格难以下跌的原因是：一是生猪补栏至少要半年时间，短期内物价难以回落；二是2019年1月降了两次准，释放1.5万亿流动性。年初货币政策放松，导致宽松效果要到半年后才能显现，于是先是股市、房产价格先上涨，之后是水果，现在轮到了猪肉价格上涨。

最后，国内经济目前存在滞胀的隐忧。上半年GDP已经降至6.2%，而目前CPI已经接近3%的水平。经济增速不断下滑，而本轮猪肉价格推动CPI指数却有不断上升势头。届时，居民收入没有增加，通胀水平却在持续升温，这倒是比较令人担忧的事情。

猪肉价格30元/斤，平均工资多少才能消费者起。对于低收入群体来说，只能少吃点猪肉，但也不是吃不起，但对于高收入家庭来说，猪肉上涨与他们平时的猪肉消费是不受任何影响的。我们倒不是担心猪肉上涨至30元/斤，我们担心的是其他商品的价格还会一同上涨，则且短期内猪肉价格难以回落。更关键的是，国内经济有出现滞胀的隐患。在大家收入水平不涨的情况下，国内的日用品价格下半年很可能全线上涨，大家要为此做好一些心理准备。