入春后，教你做糯米豆沙饼，做法简单，手不沾面，香甜软糯又好吃

导读：入春后，教你做糯米豆沙饼，做法简单，手不沾面，香甜软糯又好吃

入春后，教你做糯米豆沙饼，做法简单，手不沾面，香甜软糯又好吃！说起糯米粉和豆沙，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的两种食物，我们先来说一下糯米粉，糯米粉是一种干粉，可以用它做成主食或者是零食，其实不管怎么做，口感都是挺软糯的，只要是步骤做对了，吃起来就不会粘牙！再来说一下豆沙，豆沙是人人爱吃的一种馅料，不管是包包子、烙馅饼，放上点豆沙馅，口感又香又甜，实在是太好吃了，所以说，豆沙是一种不错的馅料！今天我就用这两种食材做了一道糯米豆沙饼，吃起来香甜软糯，好吃又不粘牙！

原来糯米豆沙饼做法这么简单，手不沾面，香甜软糯，好吃又顶饱！其实糯米豆沙饼的做法很简单，我们不用揉面，不用醒面，筷子搅一搅，然后放在电饼铛里烙一烙，这样一锅简单又好吃的小饼就做好了！这样做的糯米豆沙饼，里面不放酵母、泡打粉或者是小苏打，只需要糯米粉，再加上点面粉，用纯牛奶和面，这样小饼的奶香味浓郁，当成主食，比鸡蛋饼、葱花饼还好吃！

自从我学会做这道糯米豆沙饼后，我家三天两头做一次，因为把这道小饼当成早餐，非常的省时间，几分钟就搞定！现在早上六点左右天就亮了，所以早餐别再出去买了，早起一会，自己在家做点早餐吃，不仅价格实惠，而且营养还丰富，下面我就把最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

准备糯米粉200克，加上面粉40克搅拌一下，再加上适量的纯牛奶和面，搅拌成细腻无颗粒状的面糊即可，在小碗中加上一勺豆沙，加上少量的清水搅拌一下，把豆沙稀释开备用。

下面在电饼铛里刷上一层油，舀上一勺面糊，垂直倒在电饼铛里，摊成一个小圆饼，再舀上少量的豆沙馅，等到面糊底部定型，上面还没定型的时候，将它对折一下，按压边缘部分，压紧实一点，烙的底面微黄发面，要记得反复翻面，两面都是金黄出锅。

【温馨小贴士】

第一调面糊的时候，不能只用糯米粉，应该加上点面粉，这样做出来的小饼不会粘牙，面粉不要加很多，很多的话，口感就会发硬，用纯牛奶和面，吃起来浓浓的奶香味（不喜欢奶香味的话，就用清水和面）。

第二：舀上一勺面糊，垂直倒在电饼铛里面，这样小饼会更圆，烙的底面微微定型，舀上一勺豆沙，再把小饼对折过来，把边缘部分按压紧实，然后勤翻面，烙的两面金黄出锅。

以上就是糯米豆沙饼的做法，你们都学会了吗，小饼吃起来香甜软糯，而且好吃还不粘牙，给家人吃起来开胃又下饭！喜欢这道小饼的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！