鲜香菇烧土鸡，干饭人的最爱！治愈你全天空虚的胃~

何以解忧？唯有美食！

鲜香菇烧土鸡，宅在家里的治愈系菜肴~

这是一道非常美味的下饭菜，做法简单，

，鲜嫩美味不塞牙，一口咬下去满嘴的肉汁，

话不多说，快让我们一起学习一下吧~！

鲜香菇烧土鸡

▲食材：鲜香菇、土鸡块、生姜、大蒜子

1、起锅，准备好菜籽油，土鸡下锅爆炒，稍稍爆干水分。

2、土鸡爆香后，下入生姜、大蒜子炒香，生抽提味，老抽上色，啤酒，米酒去腥增香，在加入清水与食材平齐，大火烧煮。

3、调味来一点鸡精、盐、糖、胡椒粉、十三香下锅炒匀。

4、汤汁收至半干时，下入鲜香菇同煮，中小火收汁，待汤汁收浓，下入一些大蒜叶增香，稍加翻炒即可。