『养生之道』黑豆也是个清热高手

　　受访专家：

　　中国中医科学院西苑医院皮肤科副主任医师 付中学

　　农村长大的我，儿时没有见过几种水果。到地里找野果子吃，是我们想出的“解馋”好办法。每年夏秋之交，田间地头都会出现很多我们称之为“黑豆”的小果子。这种浆果口味酸甜，是我小时候的最爱。

　　后来学习《中药学》，我跟随老师认药，才知道这种长“黑豆”的植物叫做龙葵，中医临床上经常用它治疗肿瘤。

　　龙葵是一年生草本茄科植物，它的繁殖能力很强，对环境要求不高，到处都有它的身影，全国各地均有生长。由于龙葵的叶子很像茄子叶，所以一些地方称之为天茄子、野茄子。龙葵的成熟果实就是前面提到的“黑豆”，是可以食用的部分。但是龙葵植株本身以及未成熟的青果实，含有一种叫做龙葵碱的物质，食用过量会出现中毒反应。

　　龙葵全草入药，夏秋采收，鲜用或晒干备用。其味苦，性寒，有小毒，具有清热解毒、利水消肿的作用，内服可治疗感冒、牙痛、慢性支气管炎、痢疾、泌尿系感染、乳腺炎、白带异常和癌症等;外用可治痈疖疔疮、天疱疮、蛇咬伤等。龙葵是临床上用来治疗肿瘤的常用中药。文献记载，龙葵配合手术、化疗、放疗，对子宫绒毛膜癌、卵巢癌、肝癌等，均有一定的治疗效果。▲