冬天用保温杯喝水的都看看吧,央视新闻曝光了~
每年冬季,生活中的必备用品肯定少不了保温杯。可近日,网上有传言“保温杯装热水、茶会重金属中毒”,这是真的吗?
谣言是这样说的:热水中的高温、茶水的酸性特征,会导致不锈钢中的铬、锰析出,从而引起重金属中毒。
实际上并不会,正规合格的保温杯装热水、茶是没问题的。
一方面,食品级不锈钢(比如 304 钢),在国家标准测试中,渗出的铬、锰等金属都极少,对人体不会产生不良影响。
另一方面,在相关实验中,保温杯在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟,然后浸泡24小时,才会析出重金属,从而危害人体健康。
无论是热水、茶还是豆浆,都不会在保温杯里沸腾30分钟,再说了茶只有非常微弱的酸性,不会对不锈钢有腐蚀作用。
但要注意,不要装太久时间,因为.......还是会变质的啊!
茶水、温开水、豆浆没问题,但千万别用保温杯装酸性类饮料,比如柠檬水、酸梅汤、苹果汁、碳酸饮料(可乐、雪碧)等。
因为不锈钢最怕强酸,如果长时间装酸性较强的饮品,很可能会对其内胆产生损伤。
如果你买的保温杯本身质量就不好,甚至还可能导致其中一些重金属物质析出,对人体造成极大的损害。
合格的保温杯日常用没问题,但不合格的保温杯就是“索命杯”。
央视新闻曝光,北京消费者协会在市场上购买50种保温杯进行检测,其中就有19种保温杯不合格(含儿童保温杯),如逸品瑞家牌、希乐牌、凯利牌等。
图片来源:央视新闻
北京某大学化学实验室也针对市场上的8款保温杯做过检测,其中不合格的保温杯,内胆的重金属含量严重超标,锰元素最高超标34倍!
如果长期使用,会使儿童发育迟缓,免疫力低下,容易生病,成人食欲不振,容易腹泻、肠胃损伤,严重的甚至会导致癌症。
1、看内胆
保温杯的内胆,一般是不锈钢材质,目前市场上主要有:201不锈钢、304不锈钢、316不锈钢,不推荐买201不锈钢标准的保温杯。
因为201不锈钢属于工业用不锈钢,耐酸耐碱能力不强,在使用过程中容易出现一些腐蚀,不适合用作保温杯。
2、看塑料
保温杯杯口的旋塞或吸管大部分是塑料的,如果标注是PC材质的,不要购买。
PC塑料材质,在高温(超过100℃)环境下,可能会释放双酚A,会发挥弱雌激素,也可能对神经系统和行为有影响。
材质是PP或者食用级硅胶的就不用担心。
3、看价格
建议到正规商超购买50元以上的知名品牌的保温杯使用。
你家里有在用保温杯吗?这篇文章非常重要,一定要发给家人朋友们看看!
参考文献:
1、《日用保温容器》GB/T 11416-2002、《不锈钢真空保温容器》QB/T 2332-1997
2、《不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-1988、《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》GB/T11681-1989
3、央视新闻:CCTV13,[新闻直播间]北京消协19种保温杯样品不合格