薏米和它才是天生一对，一周喝3次，祛湿消浮肿，可惜很多人都吃错了！
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到了三四月份，天气就会有一个特点，那就是雨水多。这个时候，空气会变得潮湿，同时人的体内也更容易湿气变重。中医认为，湿邪对人体的杀伤力很强，很多人春天生病的根源就是湿滞。
据统计，有超过60多种疾病与湿气有关。如肥胖、水肿、腹胀、湿疹、皮炎、痤疮、泌尿系统感染、女性白带增多等。更严重的是，湿气容易引起顽固性肥胖，从而导致高血压、高血脂。
为了方便大家检查自己是否有湿气，中医保健养生协会会长吴大真教授给出了7种体内有湿气的表现，各位小伙伴可以对着图片参考一下~
那么，如何才能解决湿气？
一、汗蒸
汗蒸可以让全身的毛孔都打开，人体会以汗液的形式来散热，这样就能排出大量湿气。这种方法对于不爱运动的人比较适用，但是若是汗蒸时间过久，会引起虚脱甚至缺氧，所以一定要把握好度。
二、泡脚
可以用适量的艾叶煮水，水开后改小火再煮10~15分钟，凉温了用来泡脚，坚持每晚泡一段时间，会有很好的效果。
三、食疗
说到祛湿，红豆薏米粥是公认的湿气天敌，不仅好喝管饱，长期食用还能让身体变得更加轻松。虽然红豆薏米粥非常家常，但其实很多人在制作时，都容易犯三个错误：
1、选择用红豆✘。虽然红豆也有祛湿的功效，但功效并不是最好的。在中医上，赤小豆的祛湿效果比红豆要好很多，只是口感略微欠缺，所以若是想要达到祛湿效果，最好选择赤小豆。
2、喝错薏米✘。在中医上，薏米分为生薏米和熟薏米两种，虽然两者都有祛湿的功效，但是对于脾胃虚弱的人群来说，熟薏米不仅可以祛湿，健脾养胃的功效更好。
3、加入大米✘。在中医上，大米本身是利湿的食物，若是在煮红豆薏米粥时加入了大米，就会大大减弱祛湿的功效。
只有避开以上3个误区，做出来的红豆薏米粥才是真正的祛湿神器。
不过，喝多了红豆薏米粥，很多粉丝也在后台私信过小编，薏米还能制作哪些美味，这次小编就为大家带来一道【薏米鸡蓉羹】。
薏米提前蒸熟，鸡胸肉用刀砸成鸡蓉，再放入锅中煮制，之后再用味精、盐调味即可出锅，做法简单又不失滋味。
去除掉筋膜的鸡肉，吃起来的口感跟豆腐一样滑嫩，只需要简单的调味，就能让鸡肉的鲜美激发出来，薏米蒸熟之后去掉生涩的味道，吸收汤汁后完全是鲜香的口感。
若是家里有鸡汤，那更是锦上添花，早晨来上这样热乎乎的一碗，别提有多幸福了~
想知道这碗薏米鸡蓉羹该如何制作吗？那就戳视频学起来吧~
薏米鸡蓉羹
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视频教学
图文教学
1、薏米提前蒸40分钟后浸泡；鸡胸肉去筋，用刀抿鸡肉，再用刀背砸鸡肉。
2、碗中放入2个鸡蛋清，稍微搅拌，再将淀粉用水调成糊，分次倒入鸡肉中，用手不断压鸡肉，直至压散，之后再分次放入鸡蛋清，用手澥开。
3、锅中坐水，烧开后，将鸡蓉放在漏勺中，用锅勺压鸡蓉，让鸡蓉成小粒落入锅中，鸡蓉下锅后改小火，并放入熟薏米。
4、锅中放2勺半盐，味精，香油，开锅后关火捞出，再放入小香葱点缀即可。
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