科学素食，带给我受用一生的健康良方
后来稍微长大一点，我依然是在试各种偏方，因为我随时腹胀如鼓，人家一天正常能吃三餐，我一天一餐都吃不到，并且每餐量都少得可怜。
小时候照顾我的阿姨常常调侃我说：小时候养你，像极了在养一只猫，除了没日没夜地大哭，吃东西像猫，吃一两口不吃了；长得也像只瘦猫，瘦巴巴的，说话声音也小小的。
一直到我十多岁，我的饮食不正常，排便也不正常。
首先我通常好几天不排便，更没有晨便可排，可能是在学校上课上着上着，突然报告老师我要去洗手间，或者放学回家路上就在邻居家的洗手间解决，更有可能吃饭吃一半突然要去洗手间……
那时候我的家庭不富裕，一年到头来也没有什么荤菜可吃，我唯一能吃的两种常见的荤菜，一个是鸡蛋，一个是瘦肉。然而这两种食物是家里来了客人才可能会有，但是我不能多吃，吃多了便积食，然后发热。
鸡蛋我只能吃水煮的，如果是炒鸡蛋，用油多，我吃完便腹泻；瘦肉我也不能吃多，吃多了会呕吐。
粽子、月饼、汤圆、糍粑……也是不能吃的，只要吃，必然会积食或呕吐，然后发热。一直到现在，因为童年阴影，吃了就生病，我对这些食物都有深深的恐惧。
十岁前我是这样成长的，在我的记忆里，不是肚子胀，就是便秘，或者过段时间再上吐下泻发个烧。总觉得呼吸困难，情绪容易崩溃，常常不能控制情绪，嚎啕大哭，止不住地撕心裂肺嚎哭。
还记得母亲总是到处采牵牛籽，一粒一粒黑色的籽，晒干后炒熟，加白砂糖，用石舂舂成粉让我吃，那是我天天都要吃的三大勺开胃消食的偏方之一，然而并没有太大作用。
再后来有了江中消食片，开始吃是有点效果的，饭量能增加，吃久了，身体好像对它有免疫了，当糖片吃了。
直到我上四年级那年过年，年初二，在亲戚家拜年聚餐，吃了一些炒花生。
当天中午肚子胀得难受，没有吃午饭，到了下午腹泻不止，半夜开始发烧。大过年的，我就在反复发热腹泻，吃白粥中度过。
好不容易熬到了大年初十，到了元宵节，吃了舅舅做的油炸汤圆。
当天呕吐腹泻，泻到最后一直泻水，并且开始高烧，吓坏舅舅，以为我食物中毒。大过年的满世界找医生，最后才找到一位，求了很久，人家才开了诊所门给我打吊针，打了三天，才止住泻，退了烧。
那一年的寒假，那一年的新年，我就这样非常痛苦地度过了。
经历了这两件事，可以说，我受到了重创，开始反思为什么同样的食物，同样的吃法，我吃得比别人少，我还生病？
年小的我，书读得也不多，自然是不知道为什么。只是从那以后，我不再乱吃东西了，经过很长一段时间积累和试验，我发现：
高油脂的，比如猪油炒的饭、炒的菜，我吃一两口可以，吃多了，我就积食，甚至会舌头溃疡；比如花生，人家吃两大把都没事，我吃一小把可能就消化不良；
高盐的，比如盐腌的菜、腊味，我只要贪嘴多吃两口，一定会嗓子发炎，小舌头会频繁地下垂，堵住我的嗓子，吞口水都困难……（注：小舌头是指扁桃体，在医学上叫做悬雍垂）
总结出这些规律后，避开我不能吃的一些食物，尽量不吃或者少吃，虽然大便依旧不规律，吃的量也少，但是腹部不像以前那么胀了，我感觉呼吸顺畅了，身体也轻松了许多。
我就用这样的方法生活着：没吃过的尽量不吃，或者少吃；吃过的不会让我难受的，可以常吃。而我吃得最多的就是田间地头里当季种的、能生吃的瓜果蔬菜。
常常在吃饭的时间，我不饿，或者吃不多，等到半晌饿的时候，大人们忙得没时间给我弄吃的，我只能是看到地里有啥，就揪来吃（这么算起来，我也算是误打误撞在轻食、和生食
）。
在成长的路上，我从来不知道什么是正确的饮食。
我没什么特长，唯一的优点就是，当我学习到新知识，我感兴趣的，我会钻研一番，发现这个新知识如果在执行起来不会带来危害，我一定会亲自实验。
为了追寻健康，调理治愈我的胃肠，从2008年开始，我学习到吃杂粮粥（即：不同的谷豆 根茎粗粮混合煮粥），后面升级为杂粮饭（这和健康素食原则中推荐的多吃杂粮豆类不谋而合
）。
从这个杂粮粥开始，身体慢慢出现了一些好的现象，比如之前一周不排便，在吃了杂粮粥后，可以两三天排一次，而且是在不用任何药物的前提下。
工作后因应酬，会吃一些荤食，但仅限那么一两口，吃多了会不舒服，再加上饮酒熬夜，短短两年时间，我患上荨麻疹。
从最开始吃某一类食物大面积复发，涂药可止，到最后闻到某些刺激气味，温度不适等，会立即全身复发，严重影响到正常工作和生活。
起初医院的医生还愿意给我配药，加剂量给我打吊水，到后面量已经加到打完两瓶吊水，也管不了半小时。最后医生不再给我配药了，只是叮嘱让我不要乱吃东西，如果复发就自己到药店买药膏涂。
医院里的医生不给我治，但是我的荨麻疹还在啊，而且随时一个不小心就可能全身复发。
无奈开始了长达近两年的求医问药，用遍了能知道的民间偏方，基本都是刚开始用的时候都会有点帮助，再用就没用了。
最终，因严重影响工作，不得已辞职回家调理。
多方调理无果，尝试去学营养学，学习过程中学到饮食错误会严重影响身体健康，乃至心理健康。
一边上营养课，一边用所学的知识为自己的荨麻疹找“解药”，逐步重新调整了饮食。
结果不到四个月，居然把这个缠了我两年多、医生诊断治不好、将伴随一生、甚至会遗传给孩子的慢性病治好了！！
到现在已经十多年过去了，再也没有复发过。
因为没用药物就把自己的荨麻疹治愈了，让我对营养学，对科学饮食非常的有信心，并且相信正确的饮食会比药物更能治愈我们所患的疾病。
2016年，偶然看到徐嘉博士线下素食公益讲座，毫不犹豫地报名参加了，徐嘉博士讲的很多知识建立在我学习的营养学知识之上，所以我一听都能立即联系起来。
2016年参加徐嘉博士(中间)讲座后合影(后排右一是法逸)
除此之外，博士还增加了很多非常新的营养知识，并且这些知识有庞大的科学数据支持，我再也不用提心吊胆地吃素，也不用再担心别人的反对、质疑，以及被阻碍时我自己的纠结矛盾乃至动摇。
我终于能信心十足、愉快开心地吃低脂纯素了，也更加有把握用这种饮食方式来养育孩子。
自从听了徐嘉博士的公益课后，我开始认真实践低脂纯素。
2019.4.20深圳徐嘉博士线下公益讲座后法逸与博士的合影
从偏素到纯素到低脂纯素，对我来说，一切都是顺其自然，听从身体的需求。
而我的身体最明显的变化是：再也没有过便秘！
当初调整主食豆谷粗粮，排便三天一次，而生完孩子变成一天一次，再到低脂纯素后，喝了蔬果昔，能一天三次，且身体很轻松。
除了肠胃方面的改善，我的睡眠也好了。
16岁那年因父亲意外身亡，精神心理受到重创，开始失眠，一直持续到我生完孩子的第三年。但是当我低脂纯素了一年以后，睡眠质量变好了，很快就能睡着，入睡时不再翻来覆去，或者睡到半夜醒。
还有更重要的是精神层次提高了。
以前我是既小气，又消极悲观，经常抑郁、暴躁，脾气不能自控的人，而严格的低脂纯素后，整个人变得温婉了许多，而且积极乐观、热爱生活，并且乐意帮助他人。
曾经那个三天两头发脾气、哭泣、自残，甚至写遗书想轻生的人早已不存在，现在我每天快乐健康，还希望别人也同样健康快乐。
饮食结构往正确的方向调整，以及自我严格地实践，改变的不止人的身，还有人的心。
最初只是为了让身体舒服不生病，到现在，吃不下、也闻不了任何动物蛋白的食物。我认为这是身体在自我保护，从味道上就已经先帮我屏蔽掉很多有害食物。
常常有人会问我：吃素健康吗？营养跟得上吗？会生病吗？会发育不良吗？......
我用自己的亲身经历告诉大家：
小时候因为家庭贫穷，一年到头也吃不上几回肉蛋，奶就更没有了，反而在青春发育期，我没有长青春痘，也没有痛经；
自从学习了营养课后，在一些常见疾病恢复方面，我明显比杂食人群恢复得快，而且我基本不会选择用任何药物，尤其是会合理搭配餐食后，几乎没有生病过，偶尔生病也非常快速自愈。
还有我也顺利怀孕生子了，当年照顾过我的阿姨一直很担心，但我的女儿从出生到现在快六周岁了，只打过预防针，只吃过三次药。
在体形方面，我除了孕期有变化，基本是数十年如一日，体重上下浮动不大；
体力方面，我自觉和周围同龄人相比较，耐力更持久一些。
当你了解熟悉植物性食物的种种好处后，并且善于运用它，它将是帮助治疗很多常见疾病的良方，我学习营养课第一节课时老师说：
你们都是未来的上医，上医治未病，吃对了，一辈子不生病！
吃什么，应该怎么吃，自己心里其实最清楚，不用别人讲，你是选择让身体舒服还是让嘴巴舒服？
身体是不会撒谎的，时间也会告诉你，你是对还是错。
祝福所有的众生能及早醒来，能学习到正确科学的素食知识，并长久实践，最终非药而愈。
2020年7月7日晚八点，21天健康挑战Day20，
素妈妈法逸带你科学喂养萌萌哒素宝宝