公考常识：牙膏中的化学成分及作用

牙膏中的化学成分

牙膏是一种复杂的混合物，基础牙膏通常由摩擦剂、保湿剂、表面活性剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、活性添加物以及色素香精等混合而成。特种牙膏是指具有特殊性质的牙膏。含氟牙膏加有活性氟化物，可预防龋齿；叶绿素牙膏加入叶绿素，对防止牙龈出血及口腔异味有一定功效；药物牙膏在牙膏中添加各类药物，对牙龈出血、口腔异味和牙本质敏感等有缓解作用。

牙膏的主要成分

1.摩擦剂

由磷酸钙、碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅、二氧化钛（钛白粉）等组成。

牙膏中最基本的成分，作用是去除牙齿表面的各种污垢，增强刷牙的清洁效果。

常用的摩擦剂有碳酸钙、磷酸氢钙和氢氧化铝等。其中碳酸钙对牙釉质有一定的损害，氢氧化铝和磷酸钙则是较为优质的摩擦剂。摩擦剂的颗粒大小、处理工艺的不同也是造成牙膏价格差异的原因之一。

2.缓冲剂

由磷酸、焦磷酸、碳酸、硅酸的钠盐、氢氧化钠（烧碱）等组成。

缓冲剂的主要作用是调节牙膏酸碱性的碱性物质，可以增强牙膏的稳定性，不过要严格控制其在牙膏中的成分比例，以免因为碱性超标而损伤脆弱的口腔粘膜。

3.保湿剂

以水、山梨醇、丙二醇、甘油（丙三醇）为主。

保湿剂的成分都是可食用或无毒无害的成分，用于使牙膏固液相溶，也使牙膏管口不易干结，保湿剂的加入给我们提供了更好的刷牙体验。

辅助成分

辅助成分为非必须添加的成分，就是牙膏中不一定含有的物质，不同成分的添加使得牙膏具有更多作用和功效。新型功能牙膏中的特殊成分对比传统牙膏有极大的优势，但其中的很多成分对口腔有利有弊，应根据个人需要进行选择。

以下介绍几种常见的牙膏辅助成分：

1.发泡剂

十二烷基磺酸钠（月桂基硫酸钠）等表面活性剂。

发泡剂能乳化、分解口腔中的油性残留物，有较强的清洁去垢能力，也能让使用者更直观地感受到刷牙效果。但这类物质会刺激口腔粘膜，所以生产厂商都会严格控制添加量，也会嘱咐尽量避免误食。

2.增稠剂

羧甲基纤维素（钠）、羟乙基纤维素（钠）、胶性二氧化硅等。

也叫稳定剂，调节牙膏流动性和稳定性，增加刷牙口感和体验。

3.食用色素

牙膏中添加的食品级的色素。

过去的牙膏颜色以蓝绿为主，给人以增白、绿色环保等印象，然而现在人们更为理智地看待问题了——重要的是研究表明有机色素分子会吸引微生物，缩短牙膏保质期，于是现在纯白色牙膏占大多数，彩色条纹、粒子牙膏逐渐变少。

4.防腐剂

苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐类、对羟基苯甲酸盐等。

牙膏本身应保证清洁无污染，所以会在牙膏中添加能破坏细菌细胞结构的微量的防腐剂。久置的牙膏有可能形成不同颜色的霉斑，就不能继续使用了。

5.食用香精

来自于植物精油和一些芳香气味的化合物。

食用香精能遮蔽口腔异味，香味成分有助于交际场合但是并没有治疗功效。

事实上，口腔异味可能来自于微生物病菌，去除口腔异味最好的办法就是保证牙龈健康，保持口腔卫生，注意饮食习惯。

6.甜味剂

为改善牙膏的口感，牙膏中加了少量糖精。由于用作湿润剂的甘油等也具有甜味，故糖精的配用量一般为0.01%～0.1%。也可用木糖醇做甜味剂。

7.天然活性成分

绿茶提取物、椰油、植物精油、中草药成分、和某些花的提取物。

绿茶等植物天然成分对口腔粘膜细胞友好，会有一些诸如“下火”的调节作用，但难起到治疗某种疾病的功效，不应过度看重，有症状应及时就医，不应过度依赖牙膏中的某些成分。

8.香料

牙膏用香料主要是薄荷，它是赋予牙膏凉爽感的一种不可缺少的成分。薄荷类又分为薄荷醇（薄荷脑）、薄荷油等多种物质，以及由其派生出来的香料。此外，还可使用水果类香精，如柑橘类香料等，但作为牙膏香料来说是有严格限制的。

9.氟

牙膏中的含氟无机盐，包括氟化钠、单氟磷酸钾、氟化亚锡等。

牙膏中的含氟成分能抗龋病，并且低剂量氟化物能使牙齿表面变得更坚固。

其实，牙膏的主要作用还是清洁，我们不应完全依赖牙膏中的氟来抵抗龋齿，日常饮食习惯和卫生习惯才更加重要。

10.过氧化氢

也叫双氧水、H2O2。

双氧水少量添加到牙膏中对口腔也有杀菌和漂白牙齿的作用，但难以清除病理导致的牙齿变色，同时会刺激牙龈和口腔粘膜——所以双氧水的使用各有利弊。

11.西药成分

杀菌消炎类成分会有效地清洁口腔，可一定程度缓解、治疗牙周疾病。但长期使用，容易引起口腔病菌产生抗药性。所以，使用药物性牙膏的同时不要忘记参考口腔医生的医嘱。