一碗浆面条

桐柏人管吃浆面条不叫“吃”，叫“喝浆面条”。

浆面条对于每一个桐柏土著人来说，就像早茶对于广东人一样亲切，它早已融入了桐柏人的血液里。

出了桐柏，在方圆周围地域似乎也能喝得上浆面条，然而，地道的浆面条风味还属在桐柏。也许是水土的原因，在外地喝的浆面条远远比不上桐柏的正宗——不管是浆水的味道，也不管是面条的宽窄厚薄，亦或是说浆面条的稀稠。

这里边应该也有乡愁乡思的味道。

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今年高考前，平氏镇街西头的  卤肉浆面条饭店每天晚上都爆满，最让人奇怪的是，来吃饭的人都是一家人，有父母陪着自己的孩子，也有姥姥姥爷和自己的外孙，或者是爷爷奶奶陪着自己的孙子（女）。

更奇怪的是，一家人来既不喝酒，也很少点菜，就喝一碗浆面条。

为什么这么多的家长陪着自家的孩子过来，就为了喝一碗浆面条？原来，去年高考前，平氏街一位张姓人家的孩子，其父母和他一起在这家饭店喝了一碗浆面条，那年，小张考试时发挥了水平，后来金榜题名。这下，一传十十传百，大家也都想沾点喜庆，希望自己家的孩子也能正常发挥如愿以偿考入重点大学。

客观地说，西头王师傅做的浆面条确实不错，色香味俱全。当然，王师傅做的卤肉也是一绝，早已名声在外。据小道消息，附近周围方圆几十里范围，一到晚上，开着大车小车的都会从四面八方涌到街西头这家小店，就连对吃比较讲究比较挑剔的岗上很多有身份的人，也都舍近求远，到平氏镇这个小地方，尝一尝王师傅的手艺。

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大姐和姐夫两口子早已搬至县城居住。岁月的沧桑，在他们脸上刻画了无数道痕迹。

大姐对于我这个小弟，可谓操碎了心。都说长姐如母，大姐确实像一位母亲一样关心我。

去大姐家，我必定先打个电话，告诉他们我大概几点到，我这样做，一是好让他们不必在时间上慌慌张张，二是也不想让他们麻烦。

实际上，每次大姐都像招待客人一样，吩咐姐夫买这买那，我理解他们的心情。其实，我吃不了多少。我也知道，每次，我走后，他们都要吃几天的剩菜。

每次电话里，我都说我只想喝一碗浆面条。然而，每次大姐除了浆面条之外，都要弄一桌菜。这一桌菜，是大姐的情，她生怕我这个小弟吃不好。

其实，我很想说：大姐，下次，别再弄那么多的菜，就给我做一碗浆面条就行。

为何我对浆面条情有独钟，因为，当年我就是在大姐家里喝了一碗浆面条，然后背起行囊孤身走向了外边的世界。那一碗浆面条给了我足够的能量，使我有足够的勇气和力量面对通往外界的坎坷路途。每当我绝望无助的时候，我就想起了那一碗满载亲情和希望的浆面条，每当我困惑迷茫的时候，我就想起了那一碗盛满期望和希冀的浆面条。

一碗普通的浆面条，时刻鞭策我，时刻提醒我不能松懈奋斗的意志！

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每次回老家，不管多忙，我都要抽出时间到二姐家一趟。

二姐住在辛庄村，十几年前，由于得了一场大病，导致半身不遂。这些年，药物一直没断，加上自己坚持锻炼身体，现在虽然行动还有些不太方便，聊以自慰的是，生活上可以自理。

每次到二姐家，朴实憨厚的姐夫总是想多炒几个菜，以示表达他的欢迎心情。知弟莫如姐，二姐最了解我，她总是先吩咐姐夫赶快去镇上舀浆，晚上喝浆面条。

不谦虚地说，在外面很多年了，多少的山珍海味也都品尝过，但都不如老家做的浆面条。虽然只是普通的浆水，普通的机器压的面条，有时甚至是挂面，普通的自己家里种的青菜叶，然而，就是这一碗普通的浆面条，我却每每能喝出不一样的感觉。

这碗浆面条，比外面的山珍海味朴实，它凝聚了深深的感情，血浓于水的亲情，是外面的不管是四星级还是五星级酒店所没有的。

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普普通通的浆面条，它承载了无数淮河源头土著人的记忆，它贯穿一个桐柏土著人的成长经历；普普通通的浆面条，看似普通，其实又不一般。洁白的面条代表着一代又一代桐柏人纯洁的秉性，乳白的浆水，就像滋养我们的母亲乳汁，它无私的把我们喂养长大成人，然后，成年的我们就像蒲公英一样分散在祖国的角角落落，在各自的岗位上，实现人生的价值，展现一个桐柏人特有的坚韧和优秀。

浆面条，它是我们的思念，一碗碗，盛满汇聚了无限的乡愁和乡思。根根面条把我们牢牢拉拽，像一根根绳子时时牵引我们的心灵，它使我们不管走多远，我们都不会忘记，我们有一个共同的符号：桐柏；我们都有一个共同的声音：俺是桐柏人！

良子提示：以下内容也很重要——

本文图片由平氏“老西街卤肉浆面条”提供。