醫課五十一：春日話筋
木曰曲直，能屈能伸。我們身體的組織，首先骨頭不可能這樣，骨頭是堅硬的，不可能打彎；髓是軟的，它也不可能硬起來；血管也不可能，一旦硬起來就變成血管硬化了。只有筋是和木的功能一致的。很多人可能會說，肌肉也可以緊繃的時候發力，放鬆的時候柔軟，但是我們要記住控制肌肉伸縮的是肌腱，而肌腱就屬於我們說的筋。正常的筋具備兩種功能，一個是發力，另外一個是放鬆。不正常的情況一種是光發力不放鬆，過於直而不曲，另外一種是光放鬆不發力，過於曲而不直。《黃帝內經》在論述人體的生理功能的時候說，女子過了28歲，男子過了32歲以後，肝氣肝血功能逐漸衰退，對應的筋的功能也會出現變化。如果筋的功能衰退的話，很容易導致關節病的出現，也就是我們現在常見的腰椎病、頸椎病、膝關節病、肩周病等等一系列問題。主要的原因就是肝氣肝血不足。平時怎麼養筋呢？主要的一個原則就是順應肝的性質。一個要能屈能伸，不能伸而不屈，也不能屈而不伸，也就是說當你用筋的時候，筋相當於一個橡皮筋，它有一個彈性限度，反復抻拉的次數過多，就會損傷他的彈性，另外，拉扯的時間過長，也會損傷它的彈性。但是現在有很多人過度鍛煉，甚至於自虐、自傷，反而造成了對筋的傷害。比如說，很多人白天工作，到晚上還在熬夜，晚上應該是肝藏血、血攝魂，是休息的時候，但是他還強迫肝釋放自己的氣血能量，去支撐自己的活動。不管是坐在電腦前面打字也好，看書也好，都是在消耗肝的氣血，這種消耗就是“勞”。“勞”的繁體字是“勞”，上面兩個火，底下在發力，本來應該休息的時候，你還點著燈籠火把，在點燈熬油，發力工作，這就叫得不償失，老這樣的話就會先傷筋後傷骨。所以適當放鬆，改變自己的姿勢，變換一下體位，讓自己的肝氣肝血得到很好的休息是最關鍵的。但是當我們投入一件事情，尤其到很high的時候，往往會忽略自己的身體，忽略病痛，就比如戰士在戰場上衝鋒殺敵的時候，腸子都出來了也不知道，等到戰鬥結束了才發現。很多人也是這樣，他保持一個姿勢開始也很難受，但是到後來就不覺得了。“不覺得”其實是一個很危險的問題，實際上是身體的自我修復功能忘記了自己病痛的存在，這就是麻木不仁，麻木不仁以後最終還會讓你感覺到疼，只不過，那是累積到一定程度以後的大爆發。另外在飲食上想營養自己的肝氣、肝血的話，大家要少吃油和肉，多吃動物的蹄筋，比如豬蹄筋、牛蹄筋或者鹿蹄筋等。最好的是鹿蹄筋，它的彈性是最好的，營養價值最高。古代寫塵土的“塵”，上面是個鹿，就因為它的彈性好，才能把土揚起來。除了不熬夜，吃蹄筋，一旦出現問題以後要注意保暖。但是很多人出現問題以後，一疼就冰敷，冰敷固然能讓自己暫時忘卻痛苦，殊不知五行裡面肝和心都是陽性器官，它是向上的，用冰敷這種方法時間長了就會造成筋的纖維化，反而使得筋變脆變硬。
