普洱茶
茶友们之所以喜欢普洱茶，不仅仅是对口感的需求，更是认识到了普洱茶的价值。但是仍然有不少茶友们会走弯路，作为云南农业板块的记者，今天为大家揭秘普洱茶背后的秘密，让你少走弯路，避免入坑，多方坑。
今天主要给大家讲解一下普洱生茶和普洱熟茶，以及云南各大山头中的古树普洱茶特征，砖茶、饼茶、沱茶、七子饼茶等等，乔木茶和大树茶、台地茶的区别，纯料茶和拼配茶的区别，普洱茶的功效和泡法，普洱茶的收藏方法和鉴别方法，一次性把普洱茶的痛点解决掉！
不管是新茶友还是老茶友，一定要注意，认真看完这篇文章，就会避免入坑。
随着对普洱茶的莫大好奇，我请教了专业做普洱茶十多年的数十位老茶人，找到了普洱茶的很多内幕，今天给大家一一分享，文章有点长，但是看完以后最大的好处就是“避免入坑”，很多普洱茶爱好者看完之后称为“防坑宝典”。
追根溯源，要想了解普洱茶，必须一起走进普洱茶的重要发源地---勐海县，高海拔低纬度，特别适合普洱茶的生长。于是2019年的春茶采茶季节，和几位朋友一起来到了西双版纳的勐海县，山路崎岖，耗时十多天，一口气考察了10多个产地，包括景迈、南糯、勐宋、布朗、巴达、贺开等，以及那卡、帕沙、拔玛、老班章等等，结识了很多茶农，并留下了联系方式。云南人真的很好客，淳朴的民风，真可谓地大物博，品饮了他们的小粒咖啡，还喝了一些他们当地啤酒。
最为深刻的就是结识了做茶人九妹，她从小就和普洱茶打交道，也有十几年的做茶经验了，了解到云南普洱茶六大名山、五十多个名山名寨之间的普洱茶特色和差异，更了解了台地茶和古树茶的差异。同时也了解到真正的普洱茶爱好者心中的担忧：1，担心买不到物超所值的普洱茶，源头价和当地茶行的价格相差四五倍甚至更高。2，担心买到假普洱茶，比如年份、等级、山头等信息不实。3，担心在原产地买普洱茶后，一旦品鉴后不满意怎么办。茶友们如果也有类似的问题，不妨加一下九妹的微信，和制茶人_九妹更深入的交流。
我将九妹教我的普洱茶知识整理记录后，现在分享给大家，希望有利于新老茶友们品饮和收藏正宗的普洱茶。
很多新老茶友们都是认识到了普洱茶的收藏价值和营养价值，所以才最终爱上了普洱茶。那么普洱茶到底有哪些营养价值和收藏价值呢？
「年少不懂普洱茶」「喝懂已是不惑年」相信大多数茶友都听说这两句话，随着岁月的沉淀才渐渐地喝懂了普洱茶，喜欢喝普洱的茶友，大都是成熟的成功人士，不浮躁、不显露、不迷失，对世间的沉浮一笑过之。然而不少新茶友虽喜欢普洱茶，但却不知如何选择普洱茶，更不知自己适合喝生普还是熟普？九妹今天免费给茶友们提供鉴茶服务，添加好友，和九妹一起了解古树纯料普洱茶。让更多的茶友了解普洱茶，更懂普洱茶，品尝正宗普洱茶。
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生茶和熟茶的区别
普洱茶 ，普洱茶被称为“可以喝的古董茶”，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，所以它的价格也就有明显的不同。
生普洱 ，生茶具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味丰富，层次感偏强，韵味十分明显，能极大的挑战茶客的味蕾。冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，这些都是非常值得品鉴和收藏的茶品。
春夏两季，特别适合品饮生普。
熟普洱 ，熟茶经过渥堆发酵，茶性更温和，很多茶友在睡前两个小时会喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，绵软回甘，无苦涩之感。因为口感的独特性，深受父母长辈的喜爱，是送礼和收藏的佳品。
普洱茶的鉴别方法有哪些？生茶和熟茶的口感又有哪些区别？到底哪些山头的普洱茶价格更实惠？
亲眼看过九妹的普洱茶仓库、制茶流程，无论是原料的筛选还是制茶的工艺，都是十分严谨的，“品质看得见，品质会说话”。大家可以加一下九妹的微信：sk7636【长按可复制微信号】，在你遇到有关普洱茶的问题时，可以随时随地和九妹交流。
古树茶园
传统工艺制茶
选择普洱茶的几个要素 ①普洱茶的外观，条索是否完整，金芽数量的多少。②普洱茶的颜色，深浅程度，光泽度如何。如果是陈年干仓存放的普洱茶会有黑中泛红的色泽。③普洱茶的汤色，是否透明发亮，茶汤表层是否出现油珠形状的膜。④普洱茶的气味和口感，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、涩”是否达到一定平衡。
如果你正在了解普洱茶，或者喝普洱茶已经多年了，请加九妹的微信：sk7636【长按可复制微信号】我们可以深入探讨不同山头的普洱茶现状！
台地茶、古树茶，六大名山，50多个名山名寨，一般茶客很难在短时间内搞明白。而普洱茶人_九妹从小就和普洱茶打交道，已经有十多年了，不仅对各大名山名寨的普洱茶价格了如指掌，对台地茶和古树茶更有着深入的研究。不仅自家有茶，而且每年会从不同山头的茶农手里收购大量的一手茶青，和数百个茶农和茶厂有着长期多年的合作，确保所有的普洱茶都是优质原料！
普洱茶什么时候喝？生普和熟普可以在饭后半小时喝，而熟普最易吸收的时间在晚间，利于睡眠。普洱茶越久越好吗？只有原料优质的普洱茶才具备越陈越香的属性，因此收藏普洱茶要先选好茶。普洱茶有哪些香型？糯香，樟香，荷香，枣香，兰香，陈香，蜜香，清香等等，我个人比较喜欢樟香和枣香，茶友们你喜欢哪种香气呢？
头春头采古树料
普洱茶知识干货朋友圈每天更新采茶制茶、普洱茶的干货知识、各大名山名寨普洱茶的最新价格表。普洱茶又有口粮茶、收藏茶、礼品茶、学费茶等，很多新茶友并不完全懂，你可以加九妹的微信：sk7636【长按可复制微信号】，方便相互交流。很多茶友进入一个误区，觉得所有的普洱茶都是年份越久越好，其实不然，并不是所有的普洱茶都有升值空间和收藏价值。加九妹的微信，让你更懂普洱茶！
生普和熟普汤色
干仓存放_茶汤洁净
古树茶、大树茶和台地茶的区别
古树茶，树龄在100年以上，产量低，原始性保存较好，鲜有虫害，因此无须喷药杀虫。香气更深沉更厚重，带较强的蜜香，叶底肥大且弹性、柔韧性好。古树茶比大树茶的毛料更贵所以一般都是用纯料而不会拼配。
大树茶，树龄60-100年，芽叶较为壮硕，香气深沉而厚重，带蜜香，杯底留香较长，入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔。
台地茶，由于是人工栽培的茶树，叶质较薄，芽叶细小，香气高扬而留香时间短，口感上茶汤较为单薄。很多古老的台地茶园，树龄达好几十年，口感接近大树茶。
越陈未必越香
在正确存放的前提下，普洱茶前期的香气更清扬，后期更醇厚，因此应该是“越陈香越陈”。所以，不要单纯的认为老茶就一定好，如果存放不恰当，可能还会变质。加九妹的微信：sk7636【长按可复制微信号】，让你少走弯路、少花钱，喝到适合自己味蕾的普洱茶。
纯料茶和拼配茶的区别
纯料茶，品质好坏主要依赖原料，工艺次之。拼配茶，品质好坏则主要依赖制茶师的水平，是一项深奥的工艺和技术，拼配茶绝不是劣质茶的代名词。
纯料茶好还是拼配茶好？这根本是一个伪命题。假如是质量不好的茶，无论纯料还是拼配，都不是好茶。假如是质量好的茶，纯料、拼配都是好茶。因此，一切取决于原料和工艺。
普洱茶是大多数茶客们的最后一站，无论你喝过多少茶，到最后都会选择普洱茶。让我们一起品鉴生茶、熟茶、散茶、茶饼、沱茶、砖茶、龙珠、竹筒茶、金瓜贡茶，做一个有灵魂的普洱茶爱好者。