一种“水中参”，鲜美还滋补，男人女人吃它，各有说不尽的好处！

有一种海味，是水里的珍品，做成菜肴鲜美好吃，对身体还有百益，经常被大家拿来滋补身体，它就是咱们都知道的海参。总有人问，海参适合男人吃，还是女人吃呀？

《五杂俎》中说：“其性温补，足敌人参，故曰海参”，海参是滋补佳品，但性质又是平和的，不温热也不寒凉，所以“不挑人”，男人女人吃它，各有说不尽的好处。

女人吃海参

1、补充养分

海参中的胶原蛋白含量跟阿胶、鹿角胶不相上下，而且更容易被人体吸收，还有钙、钾、锌等女性身体需要的微量元素，是女人天生的补品。女人经常吃海参，可以得到由内而外的滋养，能让气色与皮肤更上一层楼。

2、呵护气血

有的人因为肠道水分少，干燥，导致便秘，这类情况就可以吃海参，海参有助于增液润肠润燥，对大便畅通有帮助。另外，现在有很多女人都存在气血不足的情况，比如月经不调、体虚，手脚冰凉，可以适量吃海参食补，海参高蛋白低脂肪，营养丰富，且《纲目拾遗》云其“生百脉血”，对女人百般呵护。

3、改善不寐

女人易操劳，思虑过重就会劳心伤脑，损耗气血，血虚很容易引起失眠。海参具有促进红骨髓造血功能，用中医的话来说即养气血，那么对血虚所致心烦不寐、睡眠质量差的人会有帮助。

男人吃海参

1 、恢复体力

中年男人易出现身体疲劳、体力不足、腰膝酸软、腰腿疼、头发须白的情况，海参可以固本培元，有助于强身健体，补充身体所需能量，帮助恢复体力，所以是男性的理想滋补佳品。

2、调节身体素质

海参中含有大量的酸性粘多糖以及精氨酸，可以调节身体功能，快速消除抗疲劳，并且能促进身体新陈代谢旺盛、血液畅通，改善虚劳羸弱、抵抗力低下，爱生病的问题。

海参真是大自然赐给我们的瑰宝，食之美味，用之巧妙，那海参都有哪些吃法呢？下面几种可以参考：

海参的最佳搭档

1、海参+小米：养脾胃

小米本就温和养胃，加上海参柔软鲜嫩、鲜咸醇香，好消化吸收，适合脾胃虚弱的朋友用来清补，吃完胃也很舒服。

2、海参+木耳：润肠通便

木耳可以滋阴润肺，海参也有助于润肠，如果有便秘（阴虚肠燥所致）、大便干结的困扰，平时可以煲此汤来喝。

3、海参+人参：气血双调

海参和人参，一个温和淡定，一个热情似火，这两物彼此互补，搭配一起吃，可以把各自的优势发挥至最佳，非常适合气血双虚、体力不足、疲劳虚弱的人，一急一缓气血双调，推荐给大家。

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