饮食高盐的危害

食盐在生活中是必须的，食盐所提供的钠离子和氯离子维持着细胞外液的渗透压和酸碱平衡，

此外在保持神经和肌肉的应激性、调理生理功能等方面都起着重要作用。

但实际上，中国人食盐超标人数高达75%！

根据

《中国居民膳食指南》建议，

健康的成年人一天食盐的摄入量，

应该不超过6g，

实际中国家庭食盐摄入已经远远超标。

过量的盐带来的危害不容小觑！

01、食盐过多会增加高血压、心血管疾病风险。

很多研究证实，吃盐量与高血压的发病率密切相关。

当摄入过多的盐后，为了保持体液平衡，细胞外液就会随之增多，血容量也会增加，血压也就升高了。

而高血压又会进一步导致心血管疾病。

据美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项研究显示：全球每年约165万人因吃盐过多引发心血管疾病致死！

02、食盐过多会加重肾脏负担。

我们知道肾脏是人体重要的代谢器官，

而人体约95%的盐分是以尿液形式，经过肾脏排出体外的。

过量食盐，若不能及时排出，会导致水肿，这又进一步加重了肾脏负担。

此外，研究显示，盐过量会使得尿液中的蛋白质升高，而尿蛋白升高正是肾脏功能受到损害的危险信号！

03、食盐过多会增加骨质疏松发病风险

钠离子在排出体外的同时需要钙离子的协助，

而每排泄1000mg的钠，同时损耗大约26mg的钙，

也就是说需要排的钠越多，钙的消耗越大，罹患骨质疏松的风险也就越大。

另外，若尿液中的钙离子过多，还会增加肾结石的风险。

04、食盐过多会损伤胃粘膜。

盐的主要成分是氯化钠，其中的氯离子会使胃酸浓度升高，

胃酸升高会腐蚀胃粘膜，进而诱发各种胃病。

据伦敦大学调查发现，2010年，英国胃癌患者约有1/4的人与日常的高盐饮食相关。

05、食用过多食盐增加呼吸道感染。

高盐会抑制呼吸道细胞活性，减少口腔唾液分泌，从而降低呼吸道系统的抗病能力，增加病毒和病菌在呼吸道感染的机会，

如感冒、咽喉炎等上呼吸道炎症都可能经常发生。

06食盐过多会发胖。

高盐饮食，会促进体内胰岛素的分泌增加，

增加脂肪储存，不仅会导致肥胖，还会增加患糖尿病的风险。

我院推出中医无饥饿禁食疗法，针对肥胖引起的脂肪肝、心脑血管病等慢性病症都有显著效果。中医无饥饿疗法实在专业的医生指导下，通过禁食日常食物，配合中医外治（针灸，穴位埋线...）、中药内服等多种中医理疗方式，达到减肥减脂，预防及治疗某些疾病的目的。其效果显著，吸引了众多肥胖患者的前来。

杨明博，医学博士。陕西双博中医肝肾病医院肝病科主任。擅长中西医结合治疗病毒性肝炎，肝硬化，脂肪肝，自免肝，肝癌等。