养好脾胃有良方!养护脾胃做到一个习惯,才能胜过良药方

中国可以说是一个“胃病大国”,若是说目前全球有大约5亿以上的胃病患者,那边在我国至少就要占据1.2亿,可以说胃病在中国已经是一种非常常见的疾病,在讨论医疗问题上,可以说一半以上的时间都有可能谈的是胃病。而要想养好脾胃是有良方的,大家只要养成一个好习惯就行,那就是饭前喝口汤。

为什么要饭前喝口汤,而不是饭后喝呢?可能很多朋友都有饭后喝汤的习惯,但是却不习惯于饭前喝汤。却不知,在饭前先喝汤,才能胜过良药方。因为在饭前喝口汤,有利于食物的稀释和搅拌,这样更能帮助肠胃进行更好的消化和吸收,减少对胃肠道的刺激,进而也会降低患上胃肠道肿瘤疾病的几率。根据现代的有关研究也显示,饭前喝上1碗汤,还能让人减少热量的摄入,但是饭后喝汤,却有损健康。毕竟饭都吃饱了,再喝汤只会让营养过剩,导致发胖。其次就是饭后喝下的汤会把原来已经被消化液混合很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

正确饭前喝汤的方式:早餐饭前可以适当多喝点汤,因为经过了一夜的睡眠后,我们人体的水分其实已经流失掉了很多,喝汤的时间要在饭前的20分钟左右进行,吃饭的时候也可以少量的喝点汤,总的来说,喝汤要以胃部感到舒服为宜,不能牛饮;中餐和晚餐则建议大家在饭前喝上半碗汤最佳。

饭前喝汤最好是以清汤为主;若是饭中喝汤,最好是喝粥或花茶,因为这样汤中不含有脂肪,也没有钠,对健康特别好。在此也给大家推荐一款适合饭前喝的汤。桂枣山药汤:取山药300g,红枣12个,桂圆肉2大匙,砂糖1/2杯;先把红枣泡软,山药去皮切丁;然后把它们一起放入到清水中烧开,煮到熟软之后,里边可以放入桂圆肉,一些白砂糖来调味,煮到桂圆肉散开,即可关火。此汤能健脾胃,补气血。

注意:患有胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃病的患者不适合饭前喝汤,因为患有胃病后胃液分泌减少,饭前喝汤水太多,反而会冲淡胃液。而胃反酸的人,胃酸分泌过多,一些煲汤会刺激胃酸分泌更多,引起打嗝、烧心等不适;胃下垂的人也不宜饭前喝汤,会加重胃负担。像一般人都是非常适合饭前喝汤来养护脾胃的。

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