拜拜，三块钱的冰峰
当然，以挣钱为根本目的的商家，从来都不会心慈手软。原来24瓶一箱的进货价为22元的时候，零售端一瓶卖2元的“指导价”，平均一瓶赚1.1元，现在，进货价变成了28元到30元，然后商家卖3元，平均一瓶赚1.7元到1.8元，就算个别“良心商家”只卖两块五一瓶，一瓶也能赚1.2元到1.3元。
文 | 雪峰
01
冰峰又涨价了。
乍听以为是谣传，走过几个小馆子，发现确实如此，还想着是个别商家自发为之。及至厂家回应，方知原来是普涨。普涨的源头，便是供货的厂家。
两三年前的时候，便有零零碎碎的一瓶冰峰卖3块钱的情况，但并没有形成普遍的风潮，绝大部分的餐馆，200毫升一瓶的玻璃瓶冰峰都还是卖两块。2021年这次，却是满城都飘涨价旗，3块钱一瓶成为普遍现象，少数能卖两块五的，可谓“良心商家”了。
所有的解释都如出一辙——厂家的供货价涨了，餐馆这个终端市场只能跟着涨。
当然，以挣钱为根本目的的商家，从来都不会心慈手软。原来24瓶一箱的进货价为22元的时候，零售端一瓶卖2元的“指导价”，平均一瓶赚1.1元，现在，进货价变成了28元到30元，然后商家卖3元，平均一瓶赚1.7元到1.8元，就算个别“良心商家”只卖两块五一瓶，一瓶也能赚1.2元到1.3元。
反正，厂家不能吃亏，卖家不能吃亏，厂家要多挣钱，商家正好趁机多挣钱。
亏，让谁吃呢？
02
就这一轮的大幅度普涨，冰峰饮料股份有限公司在接受媒体采访时表示，受原辅材料和人工成本的上涨，利润难以促使企业良性发展，所以选择了调价。从3月31日起对玻璃瓶出厂价进行了调整，调价0.5元，此次调价后建议零售价为每瓶2.5元。
厂家称，冰峰玻璃瓶一直以来执行的是出厂价定价，运费、杂费由商户自行承担，部分商户将零售价格定在了3元/瓶。据冰峰饮料目前掌握的情况，西安市内绝大多数的店面尚未调整到3元每瓶。
对后一句话，喝了3块钱一瓶的消费者纷纷表示呵呵。
冰峰厂随后的说法，更让很多人惊掉大牙。该厂说，本次调价符合规律。相似的的国产饮料价格都远远高于冰峰，冰峰西安市内此前以2元的价格销售，很大程度上是为了回馈西安市民。
敢情，西安市民原来都是占了人家冰峰的便宜，起码人家厂家是这么认为的。可悲的是，很多人，一边“占着人家的便宜”，一边还自作多情地拿“情怀”说事。
没错，冰峰这东西，很多人从小就喝它。比如说我，当年只有5毛钱的春游经费的时候，居然每次都要花两毛钱买一瓶汽水。那时候的汽水，就是现在的冰峰。所以，当人家说喝冰峰是一种情怀的时候，我活到了土埋半截身的年纪，居然还蠢得像狗一样深以为然。
直到，2021年的这个春天，冰峰用它的汽水，泼了我一脸的凉水。
当冰峰一点都不客气地涨价的时候，像我一样的人怕是应该明白，你的所谓的“情怀”，到底值多少钱了。
03
商品社会，市场经济，没有谁不可以不调价，冰峰当然也可以。
问题是，你得调得有道理，调得靠谱。最主要的，得靠市场的谱。
冰峰说，相似的的国产饮料价格都远远高于冰峰，是真是假消费者不得而知，因为相似的国产饮料在西安的市场占有率很低，市场上几乎难觅其踪。那就拿在全球市场占有率最高而且在西安的餐馆随处可见的可乐来做对比。一般的街头餐馆里，原来冰峰卖两元，同样分量玻璃瓶装的可乐也就是卖一块五到两元，而分量多出一倍多的500毫升的塑料瓶装的，也才卖3元。现在，可乐还是原来的可乐，价格还是原来的价格，而200毫升的冰峰却已经和500毫升的可乐一个价了。除非脑子有贵恙了，我才会花同样的钱买200毫升的冰峰而舍弃500毫升的可乐。当然，人傻钱多非要抵制美帝产品支持本土品牌，那也是人家的消费自由。
正如有网友所说，3块钱能买的饮料多了去了，而且分量都比冰峰多的多，喝不完还可以带走，我为什么非要喝你一吸管就吸掉多半瓶的冰峰？
3块钱的冰峰，确实不香了！
04
想必冰峰也在纳闷，几年前一瓶从一块五涨到两块的时候，为什么消费者很容易就接受了，这次从两块涨到3块，怎么就引起了这么大的反弹，甚至还成了舆情？
第一个原因，是冰峰的心太沉，从两块到三块，涨幅那是相当的可观。
第二个原因，是经济大环境，几年前经济发展是啥情况，现在又是啥情况？在街头随便拉住几个人问问，看有多少不说钱越来越难挣，花销却越来越高。冰峰看似只多掏了消费者一块钱的腰包，但你多掏一块，他多掏一块，都在想方设法掏腰包割韭菜，掏掉的割掉的，是每一个人的幸福指数，增加的是每一个人的生活压力。饭不能不吃，冰峰却可以不喝，既然总是要被割韭菜，那就硬着头皮让割“刚需”的韭菜吧。
第三个原因，冰峰当年涨价的时候，和可乐等饮料相比虽然没有了价格优势但好歹也没有价格劣势，再加上其一直做的“情怀”文章，让其在本土市场上还能一直风生水起。也正是因为这个原因，也就决定了它很难走出陕西甚至关中市场。如果东西真的是物美价廉，也就不会是只能“窝里横”这个现状。
在价格上和全球品牌尚可一战的时候，冰峰可以用“情怀”忽悠本地消费者，也可以大肆消费本地消费者的情怀。但是，当商品的比较价格高得离谱的时候，对钱越来越难挣幸福指数越来越低的吃瓜群众来说，情怀，见鬼去吧，3块钱的冰峰，拜拜了您！