牛肉就应该和此物搭配吃，补血补铁身体壮，健脾补肾还养肝

说起牛肉，那可是好东西，在它里边富含优质的蛋白和氨基酸，常吃牛肉，可以增强我们身体的抗病能力，让你气色更好，身体强壮不生病。且在中医上认为，寒冬食牛肉，可以暖胃，是补益佳品，因为牛肉主要具有着滋养脾胃、强身健体、补中益气等功效，非常适合气虚乏力、筋骨酸软、贫血久病、面黄眩晕的人去食用。

香菇被誉为“菇中皇后”，营养价值高，味道肥美，且能扶正补虚、解毒、健脾开胃、抗癌、化痰理气、祛风透疹，对于身体出现的消化不良、神疲乏力、高血压、高血脂、慢性肝炎、肿瘤等疾病，都有着不错的调理作用，但是脾胃虚寒，体内湿气重瘀滞的人不宜。

枸杞的主要功效就是补益肝肾，可以调节血糖血脂，还能抗脂肪肝，抗衰老，治疗肝肾阴虚，头晕，健忘等毛病。而今天我给大家分享的这道香菇枸杞牛肉煲，非常适合这个冬天去吃，还能健脾、补肾、养肝，喜欢的朋友不妨一试。

香菇枸杞牛肉煲：取来香菇150g，牛肉250g，枸杞60g，少量的盐；先把牛肉洗净，放在沸水中焯一下，过滤掉血水，然后再把牛肉捞出，切成肉片；注意香菇用清水泡发之后，撕开成小块；枸杞洗净；然后把这3种食材一起放入砂锅内，加入适量的清水去煲，煲至牛肉熟烂；最后加入少量的盐调味即可食用。

香菇牛肉煲吃起来好吃美味，营养健康，且对我们的脾、肝、肾都好，还能补血、补铁、增强免疫力，你喜欢吃这道菜吗？学会赶紧做给家人吃吧！