写了一首酒诗，获了一个小奖。奖品独特，是一箱价值千元的邢酒。那时正是迎年时分，新年添美酒，诗酒趁年华。于是，就等邢酒来。邢酒的邢，是邢台之“邢”，邢州之“邢”，是井邑两字并合而来的那个远古之“邢”。邢，这个字，本身就说明：邢台，很老了。是的，3500年建城史，800余年建都史，四次建国、五次定都，邢台，是名副其实的“燕赵第一城”。
城，老；泉，亦老。古书说：环邢皆泉，水涌百穴，遍野甘露溢，平地群泉涌。城因泉润，泉傍城生，老邢台是一座明珠翠玉的“泉城”。那遍地甘泉，肥沃了邢州，也成就了邢酒。我不知，邢台的百泉之“百”究竟多少处？但我可以肯定的是，3500年前，商王祖乙一定饮过这泉，也一定饮过这泉酿制的酒；不单单是祖乙，之后西周第一代邢侯姬苴、春秋的赵襄子、西汉张耳、后赵的开国皇帝石勒、后赵的第三代皇帝石虎以及元代于邢台建顺德府的忽必烈，紫金山五杰刘秉忠、郭守敬……呵，这么说吧，邢酒如泉，一直滋润着邢州史；历朝历代的邢州人，都跟邢酒有着分割不开的渊源。
或许，那时的酒不叫“邢酒”，不叫“古顺”，也不叫什么什么烧锅；但3000年酿酒史一脉相承，我们有好水甘泉，有好粮“鄗黍”。我们的先人，依水而居，种黍而生，酿酒为乐。那酒，便得天地之气，集四时之胜，通透而醇厚，馥郁而清冽。好酒，好戏，好音乐，如好风，好雨，好阳光，都是近天籁，近自然的。它们丝丝缕缕，是盛夏的火热，深秋的清凉；它们透明悠扬，是平沙落雁，山高水长。一杯好酒入喉，幽寂心绪便起了波澜，有了风骨；三两杯下肚，单薄人生便生了故事，多了豪肠。白水般的日子，有了刀来剑挡的武气，良辰吉日的喜气，除暴安良的硬气，肝胆相照的骨气。说什么宝鼎茶闲烟尚绿，说什么幽窗棋罢指犹凉；说什么寂寞雨栖花中央，说什么月隐梅梢意惆怅。一杯邢酒入喉来，天高地阔心浩荡。
我曾见识过邢酒的。那个玉兰花开的下午，我的闺蜜，纤手轻轻启开瓶塞，鼻侧便有酒香袅绕起来。轻轻呼吸之下，嗅觉好似被注满抒情的汁液。那香哦，像一根手指拨动某根琴弦引起的颤音，音波在房里不绝如缕地扩散、回响。酒香，提供的场，让我们的心彻底松了绑。我们在楼阁间，闲聊闲饮闲看花，不经意间都喝到微醺。醉了？也不是真醉；醒呢，也不是真醒。正是月未全圆花半开的境界。女伴脚步有点踉跄，仄仄地歪斜在窗边，探出半个身去折玉兰花，被我们笑做了撞入藕花的李清照。我是不解风情、不善饮的傻女子，那日竟也饮下三两杯。我不善饮，却对善饮者歆慕不已。我喜欢他们酒醉三分际，那种透明的天真。腼腆的，高昂起来；世故的，通透起来。有隔阂的，恩怨一笔勾销；生罅隙的，芥蒂瞬间消弭。人生难得几回醉，相逢一笑泯恩仇。生活中，哪能时时都一本正经端庄着？偶尔倾情，是灵魂的放飞。
饮邢酒，心浩荡。它，帮我们挥发掉一点红尘之心，沉淀下邢酒、邢文化相扶相携三千年的云烟故事。当年，紫金山五杰——郭守敬、刘秉忠、张文谦、王恂、张易，喝过这样的酒的。在邢台西部紫金山书院，他们一边斟辨时政，辅佐元世祖设计益于民生的施政策略，一边问天观星，治水开渠。经天纬地之余，一杯邢酒香，悄然抚平微蹙沉思的眉，殚精竭虑的心。邢酒，像一种柔软的烈火，让这片土地上的人和来到这片土地上的人，生命灿烂了，情怀通透了。
唐代元稹将它盛在邢白瓷的透影瓶里，吟诵过；唐人窦牟将它与邢州故知并在一起，感叹过；元代刘秉忠在达活泉边置酒，直接赞道：眼底谁知花妩媚，人间惟有酒风流。北宋时，一年两次遭贬的苏东坡，由定州赴岭南途中，吟下《过太行——临城道中作》。在定州任上自酿松花酒的苏轼，焉能不为琳琅邢酒醉一回？南宋范成大，赴桂林前一年，北上复命途经邢台，写《邢台驿》：太行东麓照邢州，万叠烟螺紫翠浮。谁能登临管风物，枯荷老柳替人愁。云烟浮动、紫翠环绕的邢州，谁能登临这里来管理、营造大好风光万千景物呢？他指点江山、挥斥方遒的洒脱里，也定有邢酒一抹香……先人远去，诗人远去；但诗留下了，酒留下了。这就好。邢酒千年，酒风浩荡。喝了咱的酒，满目好河山，遍地好儿郎。
我曾两次错过去邢酒博览园的机会，但从摄影者的“美篇”里，我看到了博览园的大观和盛事：那蒸汽腾腾的做酒现场，那一脉传承的做酒技法，那一个个如智者打坐的大酒坛，那鱼儿一样灵动蝴蝶一样翩翩的“金波”仙子，那挥汗如雨的汉子，那庄严肃穆的氛围……一切都充满了诗性，充满了豪情，也充满了穿越感。酒窖深深，里面是存放了若干年的老酒。难道，酒也要调养、生息吗？我猜，大坛子里，肯定是一眼又一眼泉的胚胎；此刻，那泉，如日出般静谧，月光般清凉。它们正以清冽、奇妙、醇厚、美好的形式，潜入时光之河，自我羽化。酒之魂在灵动，酒之身在嬗变。时间，让它们磨去尖辣辣的棱角，养出醇香柔和的灵魂。酒窖外，多少风云沧桑，它们只沉潜在幽暗平静的深处，把带着温度的晶莹、烈火一般的柔情，按捺在心；像高僧打坐参禅，修得不悲不喜、无思无虑、无我乃至无无我。酒格如人格啊，沉下来，静下来，才能变醇，变厚，变轻灵，拥有独特的风华气质。
江山不语，岁月永新。月明星稀的夜里，我写诗道：什么样的风，才能吹乱你的余味／什么样的笔，才能写尽你的香醇／什么样的心，才能悟透你的甘冽／什么样的人，才能忘掉你的柔顺？
是的，吹不乱、写不尽、悟不透、忘不掉！那就是邢酒。一杯邢酒香，一卷山河美。
米丽宏，中国作协会员，河北省作家协会会员。有文章发于各地报刊，入选《中国年度杂文佳作2017》等60多种文集；40余篇文章被设计为中考语文试题、中高考语文模拟试题；著有散文集《光阴磨》《人生，是一截儿待琢的玉》等三部。曾获中国报纸副刊一二三等奖，河北省散文名作一、二等奖，邢台市文艺创作繁荣奖。
