纪德君：端午节遐思

过端午了，这正是仲夏风光清幽迷人的好时节，诚所谓“端午临中夏，时清日复长”！一想到今年的端午节连着双休日，居然又放三天假，就不免兴味勃然起来，觉得真应该好好地消遣一下这个端午节。可是，天公似乎不太开心，一大早就阴沉着脸，吹荡的凉风中还飘洒出几点萧疏的冷雨，好像是为纪念屈原而落泪似的。

不过，这种略带凄凉的感觉，倒是很投我的脾胃。很惬意地坐在书窗下，伸个懒腰，悠悠然地剥开粽叶，嗯，似乎还能闻到一股竹叶的清香呢！这可是我特意挑选的豆沙粽呀。

我一向不喜欢吃那些裹着咸肉、烧鸡、蛋黄、冬菇、叉烧、虾仁之类的粽子，可是广州人偏爱在粽子里塞上这些五花八门的馅料。其实，我只爱吃什么馅儿也没有的素粽子，就像从小在家乡吃的粽子一样，脱去一层层的苇叶，就是雪白的糯米糕，再蘸上点白糖，一股甜丝丝的清香，那味道真是好极了！

还记得小时候在家乡，除了吃粽子，有时还会蒸一些面做的老虎、龙、牛之类的东西。母亲手巧，做得动物活灵活现，还用桃红在老虎额头上画一个“王”字，见我咧着嘴傻看，就在我的额头上也画一个“王”字，说吃了“老虎”，就有力气了，不怕妖怪了。

那时，每家每户都在门檐上插一束艾草，艾草散发着浓浓的香气，据说这气味可以驱邪。有的家长还用碎花布裹着艾草叶为孩子们做香荷包。孩子们一边嗅着荷包，一边唱：“端午不戴艾，死去变妖怪。”或者唱：“五月端午不戴艾，死了变只老鳖盖。”女孩子胳膊上还缠着五色彩线，乐滋滋地跑来跳去。有的人在端午节这一天还会用艾草煮水洗澡。至于喝雄黄酒，那就更不在话下了。

俗话说：“五月五，雄黄烧酒过端午。”不过，一想起雄黄酒，我就会想起大白蛇，心里瘆得慌！因为从小听大人说过，端午节这一天，许仙受法海哄骗，硬逼白娘子喝雄黄酒，白娘子为了消除许仙的疑心，就喝了几杯，结果变成了大白蛇，吓死了许仙。喝雄黄酒，还有插艾、戴艾、系彩线等，其实都是为了辟邪消灾。

后来，读过一些古书，才知道故乡的这些习俗其实由来已久，并且好多地方都有。如宋人吴自牧在《梦粱录》这本书中就记载，杭都风俗，端午时节，家家都买榴花、蒲叶、粽子、菱角等物，街上“自隔宿及五更，沿门唱卖声，满街不绝。”现在想来，那不绝于耳的唱卖声一定别有风味吧。清人《一岁货声》记京城端午唱卖声，就颇有滋味：

供佛的哎，桑葚来——大樱桃，好蒲子，好艾子，江米儿的、小枣儿的、凉凉儿的——大粽子来——哎……

这一连串的唱卖声，恍惚就在你耳边此起彼伏地响着呢！怎么样？流口水了吧！

近来，因为研爱读民间说唱文学，就对说唱文学中描写端午的比较留心，发现清末京城曾流行一首岔曲《端阳节》，这样唱道：

五月端午街前卖神符，女儿节令把雄黄酒沽，樱桃、桑葚、粽子、五毒。一朵朵似火榴花开瑞树，一枝枝艾叶菖蒲悬门户。孩子们头上写个王老虎，姑娘们鬓边斜簪五色绫幅。

曲子中所说的“五毒”，指的是“五毒饼”，意思是吃了“五毒饼”，就等于把蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍和毒蛇这“五毒”都灭掉了，这意头真好！可惜，当年我在京城求学时，竟然不知“五毒饼”长什么样子，吃起来是什么味道，也许很多年前它就失传了吧？

端午节为何又叫“女儿节”呢？我也不甚了了。查阅明刘侗《帝京景物略·春场》，如此写道：“五月一日至五日，家家妍饰小闺女，簪以榴花，曰女儿节。” 清潘荣陛 《帝京岁时纪胜·端阳》也说：“饰小女尽态极妍，已嫁之女亦各归宁，呼是日为女儿节。”看来，那时的女孩子过端午节是很幸福的，既有好吃好玩的，还能打扮得漂漂亮亮的。另外，还可以沐香兰浴，洗得香喷喷的。曾读过苏东坡的一首《浣溪沙》，觉得饶有情趣，其词曰：

轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。    彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。

试想，一群豆蔻少女，玉臂轻缠彩线，云鬓斜挂灵符，嘻嘻哈哈地在兰汤里沐浴，那是一幅何等旖旎动人的风俗画啊！没想到东坡先生也会写这么香艳的词。当然，如果将它与一些咏物喻人的民歌比起来，那就觉得还是民歌更泼辣，更带劲儿。比如明代冯梦龙编纂的《挂枝儿·粽子》，就这么唱道：

五月端午是我生辰到，身穿着一领绿罗袄，小脚儿裹得尖尖趫。解开香罗带，剥得赤条条。插上一根销儿也，把奴浑身上下来咬。

你看它语语双关，唱得何等熨帖、有趣！难怪冯梦龙喜不自禁地评论道：“字字肖题，却又自然，咏物中最为难得！”

端午节许多地方都会划龙舟。这习俗也是由来已久，歌咏者代不乏人，其中唐代张建封所写的一首《竞渡歌》，绘声绘色，热闹非凡，尤能动人观感：

鼓声三下红旗开，

两龙跃出浮水来。

棹影斡波飞万剑，

鼓声劈浪鸣千雷。

鼓声渐急标将近，

两龙望标目如瞬。

坡上人呼霹雳惊，

竿头彩挂虹霓晕。

……

如今，广州每年的端午节也会赛龙舟，赛前还要大吃“龙舟饭”。

每年端午节，广州人都要举行龙舟赛。扒龙舟，已成为广州最重要的民俗活动之一。

“龙舟饭”通常用糯米、腊肉丁、虾米、墨鱼丁、香菇粒等混合做成，原先是为了犒劳赛手，为其划船鼓劲，可是后来连看热闹的也可共享此佳肴。因此，“吃龙舟饭”也就变成了一种赛前的盛大仪式。这种仪式对于增强参与者的文化身份认同感与亲和力，其意义是不言而喻的。

现在，我住的小区旁也有一条河流连着珠江。端午时节，江水满满的，男女老少熙熙攘攘地追看几条龙舟在水里一个劲地发飙，锣鼓声、号子声、喧笑声、噼里啪啦的划桨声……，搞得热闹非凡！结果就连我这种不爱凑热闹的人，也被它生生地吸引过去了。

除了扒龙舟，广州人还要共享龙舟饭。亲朋好友齐聚一堂，围桌而坐，大快朵颐。

端午节本来留给我的印象是很浅的，以前只是吃个粽子，应应景，就算过节了。可是现在不同了，政府为了弘扬本民族的节日文化，端午不仅放假了，还赛起龙舟了，这才使我有了点闲情逸致细细地品味起端午来。在品味时，我才发现，端午节原来也是有很丰富的风情俗趣的，它并不像我们以前感觉的那样平淡如水啊。