雨！雨！雨！揭袋还是不揭？

每年的九月下旬，正是大伙儿陆续准备揭袋的时候，按往常年胶东地区最佳揭袋时间一般集中在9月26日左右，可是天公不作美，据最新天气预报显示：9月25日-29日，胶东半岛各地区有连续5天的降雨天气！

这怎么办？

咱老百姓是揭袋还是不揭袋？

如果揭袋，那此次连续强降雨对裸露的苹果势必会造成极大的威胁，病菌侵染、水裂纹、鸡爪纹、不上色、表光差等等问题，都有可能发生。可是不及时脱袋，最终这苹果的上色能保证吗？

在这里，《绿色田园》建议大家，现在不要急于脱袋，雨后再说。因为苹果袋即使摘了，它也不会上色。

可是问题来了，

如果天气一直不好，

我们最晚啥时候脱袋？

在这里需要强调，根据品种的不同，我们脱袋的时间也应该不同，对于全红苹果来讲，脱袋时间可以适当延后，特别是新品种上色比较快，可以在十月一之后摘。但是条纹苹果的话，则不能太拖后，应当在十月一前脱袋，因为条纹苹果上色时间长，特别是老品种需20多天，所以必须早脱袋，如果过于延迟的话，极有可能造成发黄、上色不好的情况。而鉴别是否脱袋的标准是：苹果整个褪绿果面发白，就可以脱袋了，但是一定要注意红黑点病的预防。

对于摘袋的早晚，其实背后大家的焦点主要集中在苹果能否早上色、早上市的问题。就我们胶东地区而言，苹果的开称时间一般在10月10号左右，这时候主要上市的是全红苹果，因为它上色快，特别是新品种7天即可上好色。而条纹苹果，则慢一些，好的需要2个周，差的3个多周，由此大伙儿可以根据自己苹果品种的上色时间来具体的进行调整，不要早也不要晚。

在胶东地区，富士苹果的黄金采收期一般集中在10月18至23日（霜降）之间，这时候它的口感风味以及表光色泽，都可以达到最佳。为啥这期间品质最好，主要是因为如果过早脱袋提早采摘上市，虽然色泽表光等外观表现尚可，但是糖度达不到，口感风味差。长此以往，会制约富士苹果在市场的立足。而18号之后，基本进入成熟期。而在霜降之前采摘，主要是因为大家担心霜降之后，刮大风，降气温，对果面造成影响。但根据往年的经验，霜降之后一直到10月28号左右，天气相对比较平稳的情况较多，28号之后，大风和降温便非常明显了。事实上，去年和前年也是受阴天以及小雨的影响，结果造成10月16号才开始陆续上市，10月20号才进入集中上市期。这反而让胶东的苹果达到了最佳，所以可以说，去年胶东的苹果品质是非常不错的。

以上，就是关于雨后何时脱袋，何时采摘、上市的看法，希望可以给大家以参考，合理地进行安排操作。

文/马文光

<技术观点，仅供参考>