一味山茱萸,胜过当归参,壮骨抗疲劳,补肝又益肾
说到农历九月初九的重阳节,很多人大概会想起唐代诗人王维那首著名的七言绝句《九月九日忆山东兄弟》:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”短短四句28个字,说出了唐代重阳节的三种节俗:登高,身佩茱萸,与亲人团聚。
|佩茱萸治百病
古代还风行九九插茱萸的习俗,
所以又叫做茱萸节。茱萸入药,
可制酒养身祛病。
插茱萸和簪
传说早在战国时期,诸侯纷争,战乱频繁,当时太行山一带地区都属于七雄中赵国的土地,山区的居民大多靠上山釆药为生,同时若采到了名贵的药材,必须向赵王进贡。
有一次,一个采药的村民给赵王进贡,献上一种药,赵王问:“此药何名,有何作用?”村民答曰:“名叫山萸,是一种补药。”赵王听其所答含糊不清,赵王不悦:“小小山民敢将此平庸草药当贡品,岂不小看本王,故念你无知,赶快带此草药回家。”
这时有位姓朱的御医急忙走了过来,对赵王说:“山茱是一种良药,这位村民听说大王有腰痛疾,才特意采了送来。”赵王却说:“寡人不需用什么山茱。”
村民听后,只好没精打采地走出了宫门。朱御医听后见村民怏怏而走,急忙走了出来,对村民说:'请你把山萸买给我。'村民听后就将采来山萸全部买给了朱御医。
朱御医便将它种植在庭院中,2年后长得十分茂盛,他便将它采收、洗净、晾干、储藏后备用。
有一天赵王旧病腰痛复发,疼痛难忍,坐卧不宁。朱御医见状,忙用山萸煎煮,熬好药饧,给赵王服下,赵王服后腰痛渐轻,连服3天,康复如初。
赵王问朱御医:“寡人所服何药?如此神效。”
朱御医回答:“此药就是当年村民进贡的山萸。”赵王听后大喜,下令大批种植山萸。
有一次赵王的王妃得了崩漏症,阴道流血不止。赵王传旨,命朱御医配药治疗。御医又以山萸为主,配制药方,治愈了王妃的崩漏。
赵王更为欣喜,赵王为了表彰朱御医的功绩,就将山萸更名为'山茱萸'。后来就将山萸正式命名为'山茱萸'。
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中医认为,“一味山茱萸胜过人参当归”,山茱萸肉味酸性温,能收敛元气,振作精神,固涩滑脱。
山茱萸有很好的补益肝肾的作用,常用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、遗尿尿频,大汗虚脱等症,是药食同源之品,此外还可以强筋壮骨,抗疲劳。
山茱萸的养生之道
我们日常可以用山茱萸泡水,一般取6~12克左右即可,对长期疲劳引起的头昏脑胀、视物干涩、反应迟钝、头痛、腰膝酸软、下肢无力,失眠等症状有很好的疗效。
做法:直接将山茱萸放到杯子中,用开水冲泡,盖住杯盖一会儿就能喝了。初尝山茱萸水,可能会发现味道有点儿酸,但是不苦,如果实在不喜欢这种酸味,可以加少许蜂蜜调味。
做法:取山茱萸6~12克,粳米100克,白糖适量备用。先将山茱萸洗净,去核,再与粳米同入砂锅内煮粥。
当你的胃部受寒邪侵扰引起疼痛不适时,也可以煮点茱萸干姜粥。
做法:把山茱萸去核,姜、葱白洗净,切成细丝备用,大米淘净放入锅中,加清水适量煮粥。待粥煮熟的时候放入山茱萸、姜丝、葱白,再煮片刻就可以食用。
此粥可以起到暖胃的作用,缓解胃部受寒的效果非常好。
此外,山茱萸还可以与枸杞子、熟地等滋补肾阴药物一起做成滋补肝肾的药膳,适宜于肝肾不足之人。
山茱萸副作用
毒理研究
通过检测山萸肉水提液对脊椎动物胚胎的致畸作用,确定山茱萸水提液的LD50>10g/kg,蓄积系数K>5,山萸肉水提液没有致畸胎作用。显示山茱萸水提液没有急性毒性和蓄积性,山萸肉水提液对脊椎动物胚胎无致畸作用,为将山茱萸开发为功能性保健食品提供了科学的依据。山茱萸冷冻干燥提取物在250~300mg/kg对实验小鼠有致命性,这种致命物质与蛋白质有关。通过离子交换色谱初步纯化其凝集素,且其凝集素在一定的温下稳定,在pH4~7稳定。
药(毒)理学:果肉及果核水煎剂作急性毒性实验,结果两者毒性都很低,果肉LD50为53.55g(生药)/kg,果核LD50为90.8g(生药)/kg。
山茱萸的使用禁忌
凡命门火炽,强阳不痿,素有湿热,小便淋涩者忌服。
《本草经集注》:蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。